Alma ilə Layer tort

Layer alma ilə tort ... bu ağız-suvarma zəriflik Hətta sadəcə qeyd! nin bişirmək üçün cəhd edək. çay Belə bir əlavə həmişə uyğun. Olursa olsun uşaq məktəbə tələsik əgər, sizin ailə ilə nahar olub, və ya kimsə birdən ziyarətə baxdı.

Bizə bir əsas kimi bir puff edək alma ilə tort (hər hansı bir yağlar seçin, hər şey meyvə mövcudluğu və sizin təsəvvür asılıdır). nin xəmir ilə başlamaq edək (əlbəttə, siz mağaza almaq bilər, siz. 600 qr lazımdır, lakin ev həmişə çox dadlı, çünki lazımdır). burada sadə və sürətli təqdim bir çox variantları var.

Seçim 1. Tərkibi:

• un, yüksək dərəcəli (500-600 qr.);
• kərə yağı (və ya marqarin, 280-320 qr.);
• yumurta (1 pc.);
• Water (170 gr.);
• soda (0,5 TSP);
• limon şirəsi (1 h. qaşıq).

bütün işləri əvvəlinə əvvəl un elemek üçün əmin olun xəmir yalnız yüngüllük olacaq. dilimləmək (kimi kiçik ola bilər) və un daxil yayılmışdır Cold yağ (marqarin). bıçaqla un Mix (qırıntıları formalaşması qədər gözəl doğramaq). Un bir deşik etmək su ilə tökmək, yumurta və limon şirəsi əlavə edin. şirəsi sirkə ilə əvəz edilə bilər, lakin limon öz unikal, zərif ləzzət verəcək. xəmir və təşkil top yoğurmaq, onda soyuducu aradan qaldırılması üçün iki-üç saat bir parça və ya dəsmal ilə əhatə (dondurucu kifayət və 20 min olacaq.).

Seçim 2. Tərkibi:

• un, yüksək dərəcəli (3 stəkan);
• kərə yağı (0.5 standart paket və ya 100 gr.);
• Water (şüşə);
• toz çörəkçilik;
• şəkər.

un elemek. şəkər və çörəkçilik toz ilə qarışdırılır. su əlavə edin və xəmir yoğurmaq. Eyni 2-3 mm qalınlığı bir unlu masa xəmiri açmaq. yumşalmış kərə yağı lubricates. bir roll daxil xəmir yayma (çox qat formalaşır) və 20-30 dəqiqə freezer göndərin. Eyni təsiri xəmir bir neçə dəfə qatlanmış və yağlı bazara əgər biz görəcəksiniz layering edir. belə yarısında qatlanmış yayılmış xəmir hesabatı, və sonra çıxan hesabatı yarısında yenidən və: Bu kimi bir şey görünür. Bu istədiyi artıq. Layers çox olmalıdır. uzun ola bilər dondurucu bu xəmir saxlamaq, lakin bu çörəkçilik əvvəl əridilmiş olmalıdır. Belə ki, nəzərə defrost üçün vaxt unutmayın.

xəmir soyuq roll (bir istiqamətdə üstünlük bunu - "özü") düzbucaqlı forma almaq üçün. içlik üzərində etmək yarısında xəmir və cut həyata Roll. alma yumaq, qabığı azad və nazik dilimləmək olacaq özəyi kəsilmiş (bir qaba theater haqqında bəzi rub, lakin sonra çox suyu azad və nəticədə risk yarım bişmiş tort almaq). kənarında boyunca içlik zolağı qoyun artıq hazır xəmir iki yarıya indirir (biz sonra içlik qoyacaq pulsuz kənarında, qalmaq). Və sonra yenidən təsəvvür açın. Siz sadəcə şəkər tutam bilər. Siz bir az bal əlavə edə bilərsiniz. Siz hətta, məsələn, blueberries (və digər giləmeyvə) və alma ilə laylı tort bir neçə dolgu əlaqə və hazırlamaq üçün cəhd edə bilər. Wonderful aroma portağal qabığı və badam ilə birlikdə darçın verir. Yaradıcılıq olun - bu, yalnız qazanmaq alma ilə qat tort edir!

xəmir və içlik pulsuz zaschipyvaem kənar əhatə edir. Nəticədə, biz ortada doldurulması ilə xəmir iki zərf əldə. bir bişirmə marqarin və ya kərə yağı yağ və ona zərflərin yatdı. Çox əhəmiyyətli bir nöqtə: top zərflərin (bir neçə slips arasında) bir kəsik etmək lazımdır alın, lakin ifrat qayğı alt toxunmaq deyil. İndi yenə 20 min soba şəkər (darçın və ya vanil ilə mix) və gəmi tutam., 180 dərəcə temperatur intervalında edir.

alma ilə Layer tort bir çox çəhrayı və ətirli almaq.

Siz doldurulması kimi yalnız alma, həm də moruq, blueberries, balqabaq, ərik, kişmiş, quru ərik istifadə edə bilərsiniz - bir sözlə, ruh deyir ki, bütün. Siz, məsələn, bir qat hazırlamaq bilər balqabaq pasta - çox dadlı də.

nuş olsun!