Əgər gün adam başına lazımdır Nə qədər karbohidratlar

gündə lazım neçə karbohidratlar? Bu sual çox maraq kəsb edir, xüsusilə də "zərərli" məhsulları olmadan yaşaya bilməzlər olanlar.

İnsan bədəni enerji zəruri istehlak qida gəlir. yanma üçün bir qədər oxşar bədəndə həzm prosesi zamanı yağlar və karbohidratlar, və ya istilik enerjisi, su və karbon dioksid çevrilir, o cümlədən məhsullarının əksəriyyəti.

Karbohidratlar - mühüm enerji qida komponentləri, əsas nümayəndəsi olan qlükoza edir. kimyəvi tərkibi onlar sadə Şəkər və polysaccharides bölünür. bədəndə assimilyasiya dərəcəsinə görə, karbohidratlar digestible və çətin həzm bölünür. ən asan assimilyasiya qlükoza, saxaroza, fruktoza, laktoza, maltoza. Yavaş - dekstrin və nişasta.

həzm karbohidratlar By paxlalı, taxıl, kəpək çörək, kartof, kələm, yerkökü olan sellüloza, aiddir. Bu orqan və lif tərəfindən udulmuş, lakin normal həzm olmadan mümkün deyil. lif olmaması piylənmə, ürək-damar xəstəliyi, gallstones, qəbizlik, qalın bağırsaq və digər xərçənginə gətirib çıxarır.

sadə şəkər (şəkər, - insan bədəninin normal hormonal statusu dəyişdirilməsi qarşısını almaq üçün, karbohidratlar gündəlik dərəcəsi tövsiyə olunur qənnadı, pəhriz candy, bal, cem) 50-100 qram keçmirdi.

kalorili yağlar böyük ölçüdə verir Karbohidratlar, nisbətən xeyli sayda pəhriz daxil edilir - in 4,5-5 dəfə çox kimi yağlar ilə müqayisədə. Bu baxımdan, enerji qida əsas mənbəyidir. - bəzən karbohidratlar ki, hiss "boş kalori". Bu belə deyil. Bütün kaloriyi suqəbuledici gündə lazım neçə karbohidratlar nəzərə alınmadan, yağlar və zülalların ilə təmin ediləcək, əgər bütün sonra, orqanizmin fəaliyyət narahat.

Karbohidratlar əsasən bitki mənşəli qidalar rast gəlinir. əzələlərin və qaraciyər olan glycogen (heyvan polysaccharide).
pəhriz əsas əhəmiyyət kəsb saxaroza, əslində, bir ümumi şəkər, mağazalarında satılan, və tortlar, şirniyyat və tortlar əsas karbohidrat komponenti edir.

normal enerji karbohidratlar olan enerji qida axır zaman orqanizm təmin etmək üçün kifayətdir. kalori olmaması ilə bədən ehtiyat karbohidratlar sərf edir. artıq kalori istehlak bədən siz gündə lazım neçə karbohidratlar yalnız sayı istifadə artıb və onların artıq bununla bədən çəkisi artırılması və piylənmə baş verir, yağ kimi yağ hüceyrələri saxlanılır zaman.

normal insan fəaliyyətinin qorumaq üçün yağlar və zülalların ilə yaradılmış əlaqələr gündə karbohidrat müəyyən dərəcəsi tələb edir. sağlam şəxs üçün protein, yağ və karbohidratların optimal nisbəti 1: 1.2: 4.
4 kkal - Bu qida olan yağ 1 g 9 kkal, karbohidrat 1 q və 1 g protein verir ki, güman edilir.

Belə ki, necə bir çox karbohidratlar siz böyüklər gündə lazımdır orta yaş yüngül fiziki iş ilə məşğul olan 70 kq çəki ilə? Bu ehtiyac 360 şəkər, qənnadı, bal, cem 50 100 qram, o cümlədən digestible karbohidratların 400 q, dəyişir.

yaşlı insanlar, 60 ildən bu yana, karbohidratlar gündəlik suqəbuledici üçün ehtiyac dəyişir. məhz:

60 74 yaş Men karbohidratlar 333 qram olmalıdır.
Men 75 yaş və üzəri - 290 g
Qadın 60 74 il - 305
Qadın 75 yaş və üzəri - 275 g

Siz uşaq günü ehtiyac nə qədər karbohidrat haqqında aşağıdakı cədvəldə bilər:

1 il 3 il - 170-180 idi
Köhnə 4 6 il - 200-250 idi
köhnə 7 ilə 9 il From - 270-300 idi
10-12 ildən - 320-350,
köhnə 13 15 dək - 350-400 idi

qidalar digestible karbohidratlar faiz (məhsulun 100 qram):
Bişirilmiş kolbasa - 1,1%, Kolbasa - 0,4%
Eggs - 0,9%, yumurta ağ - 0,8%
Yumurta sarısı - 1,2% Fish scallops - 3,3%
Kefir yağ - 4.5% Butter - 0,5%
İnək südü - 4,5%, qatılaşdırılmış süd şəkərli - 53.5%
Sour - 4,5%, Sour 3.1%
2.0% yağ kəsmik - - 45% yağ tərkibi ilə pendir 3%
Aşağı yağ kəsmik - 3,5%, 1-ci sinif un bulka - 52.7%
Peas - 50.8%, qarabaşaq yarması - 64.4%
İrmik - 70,1%, Yulaf - 62%
Arpa yarma - 70,5%, makaron - 70,9%
Potato nişasta - 81% Buğda unu 1-ci sinif - 69,7%
Rice - 72,5%, darı - 66.5%
Wheat kraker - 68.2%, çörək buğda - 50,3%
Çovdar çörəyi - 42,5%, Ərik - 12%
Quru ərik - 63,5%, üzüm - 16,7%
Armud - 10,5%, Kişmiş - 69%
Cranberry - 7,5% qurudulmuş meyvə - 51,2%
Lemons - 9,2%, Naringi - 9,2%
Qara qarağat - 9,8%, alma - 11,5%
Gavalı - 10,7%, Watermelon - 8,8%
Qurudulmuş porcini göbələk - 22,5%, Blades noxud - 10,5%
Melon - 8,6%, Courgettes - 3,5%
Kələm - 5,2% Potato - 20%
Soğan - 9,2%, kök - 7,6%
Xiyar - 2,9%, pomidor - 4%
Salat - 2,1%, balqabaq - 5,9%
Strawberry saat - 71,2% Cocoa - 38,4%
Honey - 77,7%, Qoz - 8.3%
Sugar - 95.5% Chocolate - 50.9%