Yaponiyada sağlam və dadlı kök tərəvəz, belə ki, ümumi - Son illərdə Rusiya getdikcə məşhur daikon çevrilir. Bu əla sellüloza, pektin, Minerallar (kalsium, kalium) zəngin dad və vitaminlər (C, B1, B2, E, PP) var. Daikon mədə-bağırsaq traktının və soyuq xəstəlikləri üçün dərman məqsədlər üçün istifadə olunur, həmçinin diabet qarşısının alınması kimi istifadə olunur. təzə istifadə Bu şirəli kök bitki, duzlu pörtlədilmiş və ya qaynadılmış. Bu turp, tangy-şirin daha tender dadın.
kök əsas növ turp. Becərilməsi və qayğı
növ təsnifatı forma əsasında və yer öz mövqeyini Daikon. konusvari, fusiform, silindrik: Sweet turp müxtəlif formalı ola bilər. Mərkəzi Rusiyada Fang fil Minovase, Sasha, dubinushka, Miyasige, Tokinashi və başqaları kimi ən ümumi növləri. Siz onun saytda dəyərli və faydalı bitki böyümək "daikon" adlı kök tərəvəz seçdiyiniz dayandırmaq istəyirsinizsə. Artan və bu məhsul çox səy tələb etmir qayğı və səyləri üçün bir mükafat kimi bir dadlı ətirli və yaxşı saxlanılır meyvə alacaq.
Sweet turp - daikon. fidan üçün əkin və qayğı
Turp boş münbit yüngül qumsal torpaqlar üstünlük verir. Bu ciddi mane olan artım kölgə kimi, bitki günəşli sahəsi ayrılması məsləhətdir. Əkin əvvəl, toxum hazırlanmış torpaq var: kifayət qədər dərin qazmaq, və lazım olduqda humus və kompost ilə mayalanmış. Bu yerdə onu daikon hiss yaxşı olacaq. Zaman onu əkmək üçün necə? Yapon kök bitkilər sortlarının böyük sayı gec iyul ayının ortalarında iyun əkilir. Avqust ayının birinci yarısında - Amma sonra əkilir bitki var. çarpayı formu əkin üçün (dar və yüksək) istifadə edərək ploskorez quyu (dərin 10 sm) təşkil edir. Əlavə daikon kök gələcəyi üçün zəmin - pin və ya çəngəl "deşmək" deşik döşənəyi. Bu toxum və torpaq bir gübrə əkin üçün hazırlanmış əlavə etmək məsləhətdir "nitrophosphate". Bəzi bağbanlar istifadə kalium duzu, superfosfat və ammonium nitrat. Root məhsul toxum bir-birindən 20 sm məsafədə quyu yerləşdirilib, 65 sm geri satır arasında. Sonra əkin material, onun bit tamping bir suvarma və kürək torpaq (təxminən 2 sm) və tökülür. Belə ki, daikon əkin xüsusilə çətin deyil. Onlara toxum almaq və donuz, bir yer hüququ seçmək hazırlamaq və torpaq qidalandırmaq üçün - Bütün bağban tələb olunur. Yapon turp dal 7 gün ərzində görünür. O, fəal inkişaf və sürətlə çəki parke qazanır.
Daikon: becərilməsi və texniki (suvarma və zərərvericiləri qorunması)
Bu şirin turp nəm sevir, belə ki, xüsusilə quru hava bol suvarılan edilməlidir. Bu yumşaq ilə boşaltmaq və gül yataq alaq izləyir. Turp da zərərvericiləri müdafiə etmək lazımdır. Ən ümumi kök hatalar edib kələm fly və crucifer birə. sifariş zərərvericiləri qurtarmaq üçün, siz (bitkilər toz) ağac kül istifadə edə bilərsiniz. Daikon, bu dondurur və palatability itirir hətta kiçik dondurulmuş (° C -3-dan -2 ° C) dözə. Buna görə də, soyuq hava onların qeyri-toxunma parça və film əhatə kök yumruları qorumaq lazımdır.
Daikon: becərilməsi və təmir. Yığımı və saxlama
Bu kök bitki - çox tələsik bitki, 50-70 gün yetişmə. Hasat gec oktyabr-noyabrın əvvəlində nedozhdlivy gün download. Daikon yumşaq torpaq və bitki zirvələri təmizlənmiş bir yaba və ya kürək, qırmaq. bel toxunmayın. Sweet turp kökləri həmişə nəmli qum zirzəmi və ya zirzəmi, uzun müddət (3 ay) üçün saxlanılır. Bu soyuducu bir plastik torba turp keçirilməsi də rahat.