Şərab blueberry Recipes, Tips, və sirləri

Daxili şərabçılarının demək olar ki, bütün meyvə və giləmeyvə sevimli içki mövsüm məhsul. Hər version mövcud hüququna malikdir: tatlar və rəng müxtəlifliyi çaşdırır və sevindirdi. Amma ən blueberries olan şərab biliciləri odobryaemo. Elegant yaqut rəngi, incə hələ tam əmək qabiliyyətli dad, giləmeyvə yaxşı, ötürülən içki, daxili spirt həvəskarları blueberries toplamaq stimullaşdırmaq və şərab yaratmaq yaxşı istifadə qoydu. Uzun və daha yorucu. Siz səbr və mətanət varsa Lakin, bayram, siz bütün baxımdan içmək gözəl özünüz və yaxınlarınız müalicə edə bilər.

Dadlı və sağlam

Blueberries - çox faydalı giləmeyvə. Bu, bütün zəruri vitamin və (makro və mikro, həm də) və radioaktiv metallar və onların birləşmələri göstərir pektin ağır doza insan turşusu elementləri zəngin dəsti var. Blueberry şirəsi azaldır və qan qlükoza normallaşdırır, bədəndən zərərli xolesterol rədd et və metabolik və həzm prosesləri də stimullaşdırır. Berry Bu iltihab prosesləri aradan qaldırmaq üçün kömək edir və ateroskleroz qarşısını alır, immunitet sistemini gücləndirir hemoqlobin artır. Bu, çox faydalı və özəyi: heç bir şey daha tez və etibarlı daha ürək əzələ və bütün gəmilər gücləndirir. Və belə uzun əvvəl, həkimlər bu giləmeyvə dəfə şiş xəstəlikləri riskini azaltmaq də var ki, tapılmadı.

Bütün bu keyfiyyətlər şərab və blueberry var. Düzgün bişirilmiş əgər Bundan əlavə, bu qədər dörd il orijinal xüsusiyyətləri itirmədən saxlanıla bilər. şərabçılarının və gözəl içki savoring zövq və onların sağlamlığının möhkəmləndirilməsi paralel. şərab bir gün bir şüşə - Qrip və payız colds siz qorxmur.

Qeyd: xammal hazırlanması

evdə çəkilmiş, blueberries olan şərab və giləmeyvə seçilməsi məmnun idarə etmək çox tənqidi müalicə olunmalıdır. müvəffəqiyyətin açarı - sort bütün zədələnmiş, və daha çox ləng hallarda. Bu xoşagəlməz acı olur blueberries hansı şərab da feed underripe giləmeyvə olmamalıdır. bu neçə qıcqırtma maddələrin əlavə. Giləmeyvə daha çox yığıb şərab olmaq zaplesneveyut.

Bundan əlavə, içki yarpaqları və ya twigs hətta ən kiçik ədəd almaq lazımdır: onlar bulantı (və bəzən qusma) tetiklemek toksinlerin, ağır başgicəllənmə ehtiva edir. A yüksək konsentrasiyası zəhərli birləşmələr Huşunu itirmə səbəb ola bilər. çeşidlənməsi ən hərtərəfli lazım olduğunu belə isə, onların konsentrasiyası artır israr.

evdə blueberries Honey şərab

Tipik olaraq, şərab meyker 10 litrlik şüşə şüşə istifadə edin. Bu həcm yetişmiş blueberries dörd manat köçürülüb edir. giləmeyvə su off gərginləşdirmək və istilənmək, yuyulur. Və şirəsi və sellüloz bir təmiz konteyner yerləşdirilir. Bu da su iki litr pour; yaxşı bir seçimdir Şüşə onun olmaması, yaz istifadə etmək olardı. blueberries olan şərab gələcək dörd gün qaranlıq və isti qalır. şar biti və zibil əldə etməyib ki, onun boyun cuna bir neçə qat ilə bükülür.

ifşa müddət tamamlandığında, yaxşı indikatoru infuziya, diqqətlə sellüloz və atılır sıxmaq. şirəsi təmiz konteyner daxil tökülür; onu şəkər və üçdə yarım kiloqram tökmək - təmiz su yarım litr həll bal. evdə ən dadlı blueberry şərab yalnız təbii əgər əhəng bal, lakin uyğun və hər hansı digər istifadə edərək əldə edilir. Bu prosedurlar sonra şar yüklü su tələ, və fermentasiya tam qədər tikinti yerə qaytarır.

qisas

blueberries şərab oynayan başa zaman, bu qədər işıqlandırmaq lazımdır. Bu məqsədlə, bu precipitate olan sifon vasitəsilə drained. Sonra geri bolt qoymaq və şüşə daha iki ay başa qalıb. İndi onun yerində - sərin. içki tam şəffaf olacaq, o, diqqətlə, şişelenmiş corked (hətta tar bilər) və tənbəl şəklində bir sərin və qaranlıq əlbəttə saxlanılır.

"Glove" yol

hətta təcrübəsiz şərab ustası gətirə bilər blueberry bir şərab resept var. Bu kimi görünür addım-addım.

1. yuyulmamış giləmeyvə beş lirə məhlulu üçün yoğrulan və şüşə yerləşdirilir.
2. blueberries əlavə polstakana kişmiş (və yuma lazım deyil buxar), limon turşusu 20 qram paket, ağ şəkər bir funt və su beş litr.
3. 4 gün sonra, fermentasiya aydın görünür zaman əsasında off run və yeni konteyner daxil basdı. şəkər A funt əlavə edilir.
4. Bu tibbi əlcək əyməyin iynə boynuna geyilən.
5. başqa dörd gün maye bir şüşə tökmə sonra, şəkər hətta bir funt və geri şüşə daxil həll eriyen. Üç gün sonra, manipulyasiya təkrarladı.

iki ay olacaq blueberries şərab gezmek. Sonra həlli üçün 8-9 ay sərin edilir. Hər üç həftə, bu çöküntü aradan qaldırılması lazımdır. şərab şişelenmiş və istədiyiniz kimi istifadə olunur qarşısında dura.