Qırmızı şərab eynək - öz bilik

eynək Bütün müxtəlif - onların gəlir artırmaq üçün şüşə istehsalçıları yalnız bir arzusu deyil. fakt hər şərab üçün tam açmaq üçün imkan verəcək öz şüşə lazımdır ki. O, almaz qəbulu kimi. şüşə düzgün formada baş meyl və bu rahatlıq qəbul sağ reseptorları dil göndərilən şərab bir qurtum asılıdır. şüşə dadı və ətri asılıdır. Artıq Məlum olduğu kimi, kök yaxın torpaq dili, acı hissi üçün məsuliyyət daşıyır. Desert üçün dili reseptorları reaksiya. Sour yan hissələri hiss etdim. şüşə də şərab oksigen ilə əlaqə, bir şüşə düşən kimi bütün dəstə hiss etmək üçün tələb olunur. Nəticədə, yuxarı hissəsində toplanan volatiles, forma ləzzət hissi üçün məsuliyyət daşıyır.

Yaxşı eynək qırmızı şərab kristal və ya nazik şüşə hazırlanmış, eləcə də ağ üçün. bir qayda var - daha qiymətli şərab, finer şüşə divar olmalıdır. şəkillər olmadan yalnız şəffaf divarları tam yaşlı şərab dərin rəng qiymətləndiririk bildirin. rim bir Pak olmalıdır. ayaqları hündürlüyü xurma eni az olmalıdır. Bu şərab fincan isti əlləri ilə qızdırılır deyil ki, təmin etmək üçün vacibdir.

True sommelier şərab müxtəlif növləri üçün eynək geniş istifadə edir.

hər evdə şərab eynək nə set olmalıdır?
Belə 250-300 ml "Bordo" həcmi məsələn qırmızı şərab Universal eynəklər,. kimi şərablar üçün bu təcəssümü Sauvignon, Cabernet və Merlot. Pinot Noir, Barolo və Barbaresco şərab üçün "Burgundy" uyğun növü. bir quşburun üst bir lalə onun forma nəcib ləzzət aşkar edəcək.

Eynəkli ağ şərab həmişə qırmızı daha kiçik həcmi, və daha uzun. bütün növləri üçün çox yönlü və uyğun təşkil edir. şərab xurma ilə qızdırılır deyil ki ayaq uzandı olmalıdır. Belə şərab soyudulmuş xidmət və otaq temperaturunda uzun ola bilər.

Şampan və şampan şərabı "flyut" eynək uyğun növü. Bu elongated forma və dar boyun var. Bütün bu maksimum qorunması perlyazha üçün lazımdır. fasilə altında yaxşı eynək Bubbles gözəl axını yaratmaq üçün var.

eynək qalan profilli və müəyyən üçün istifadə olunur şərab növləri.

Professionals doğru eynək var olan şərab almaq məsləhətdir. Lakin, qırmızı şərab və ağ yuxarıda eynək toplanması istinadən tam demək olar ki, hər hansı bir qırmızı, ağ və ya parlaq şərab edə bilərsiniz. Siz onları almaq lazımdır. Şərab eynəklər, eləcə də moda mövzu hər hansı digər maddələr. Məsələn, növləri olan klassik bu gün, sabah yersiz ola bilər. ən tanınmış istehsalçıları Riedel və Spiegelau ayaqları olmadan kolleksiyaları azad və mühüm və kübar konvensiyalar deyil, onun azarkeşləri, gördük. Amma uzun illər, yüksək ayaqları kristal hazırlanır qırmızı şərab və ağ belə eynək, biliciləri masalar üstünlük təşkil edəcək.