Qara bibər: kimi təbii və evdə artan

Qara bibər - məşhur və mətbəx ehtiyatları demək olar ki, hər bir evdar mövcud dad bütün dünyada sevilən. Necə inkişaf qara bibər noxud?

qara bibər faydalı xüsusiyyətləri

kulinariya proqramları ayrı ət, balıq və tərəvəz yeməkləri üçün əla ədviyyat müalicəvi xassələri üçün faydalı orqanizmin kütləvi var. Pea qara bibər bədən vitamin, bitki uğurla üçün xalq təbabətində istifadə olunur sayəsində əsas yağlar, glikosidler üçün faydalı onların tərkibində ehtiva edir:

• sinir sisteminin gücləndirilməsi;
• bədən təmizləmə;
• qaraciyər və mədə normallaşdırılması həzm;
• iştaha excitation;
• yaddaş yaxşılaşdırılması.

Qədim bu mədəniyyət əczaçılıq tozlar ağırlığında da ekvivalenti olaraq vəzifə yerinə yetirən: tam 460 qram qara bibər kimi yüksək mədəniyyət 1000 noxud çəkin olmalıdır. Necə təbiətdə "ədviyyat padşahı" inkişaf? evdə inkişaf mümkündürmü? Nə qayğı belə bir ekzotik mədəniyyət tələb edir? Harada qara bibər artan?

Təsvir Malabar berry

təbiəti, qara bibər, başqa kök node formalaşmış bir çevik sapı və hava ilə ailə Bibər bir çoxillik ağac liana "Malabar giləmeyvə" adlanır. Əsasən bu bitki, meşələrdə ağacların tərəfindən mühasirəyə 15 metr bilər. Yarpaqları yumurta formalı 80-100 mm, boz-yaşıl dərili, alternativ, uzunluğu idi. Kiçik ağ güllər önemsiz görünüşü, kiçik asma qulaqlarına toplanmış olunur. Fruits - bir ağır shell sferik drupe yerləşdirilmiş dadı yanan ilə səciyyələnir. Əvvəlcə yaşıl, zamanla onlar qırmızı olur. Bu müddət ərzində idi və yığımı etdi. günəş meyvə qurutma prosesində onların rəngini və qara bibər bizə tanış olmaq.

Necə inkişaf və evdə meyvə mədəniyyət verməyə

bibər üzüm doğulduğu Hindistan Malabar sahilində edir. Mədəniyyət uğurla Braziliya, İndoneziya, kimi ölkələrdə becərilir Java adasında, Sri Lanka. adi subtropik iqlimli ərazilərin bu 20-50 il ərzində iki dəfə bir il məhsul xahiş edə bilər.

Yeri gəlmişkən, ağ bibər - bu, yalnız mexaniki pericarp təmizlənmiş, eyni qara. almaq üçün təzə yığılmış yetişmiş meyvə haqqında 7 gün suda isladılmış tələb. Bu əməliyyat nemlendirici və fetal membranların yumşalma verir. Sonra onun ayrılması və azad toxum qurutma etdi.

Necə ev qara bibər inkişaf? ədviyyəli mədəniyyət əkin və qayğı xüsusi çətinlik səbəb olmur. adi nəm bitki artım şərait, və iki dəfə bir il zövq ki pəncərəaltı gəlir təmin etmək üçün kifayətdir.

qara bibər Artan: Xüsusiyyətlər

24 saat suda isladılmış ən gözəl və böyük noxud, Seçmək üçün toxum uyğun mağaza-alıb bibər kimi əkin, sonra hazırlanmış konteyner qoydu.

bitki üçün torpağın optimal tərkibi qum, humus, çim torpaq qarışıq və nisbəti hesabatı 1: 1: 2: 4. yaxşı drenaj təmin etmək üçün əmin olun. Əkin desirably erkən yay həyata keçirilir. yer öz qara bibər görünür kimi təxminən 3-4 həftə sonra izləyə bilərsiniz. ev bir gənc artan mədəniyyət kimi? Qara bibər - istilik və nəmlik sevən bir bitki; Bu şaxta adaptasiya deyil. Buna görə də, əhəmiyyətli bir faktor rütubət xidmət təmin etməkdir. mədəniyyət otağı bu pot üçün torf və ya nəm geniş gil ilə paket konumlandırılmış tövsiyə və qara bibər vaxtaşırı otaq temperaturunda su ilə sprayed müdafiə. bitki brown yarpaq məsləhətləri reaksiya olacaq rütubətin olmaması; qışda xüsusilə təhlükəli artıq, zaman, yarpaqları sarı və tədricən fading çevirmək başlayır.

Bir yer seçilməsi

birbaşa günəş işığı müdafiə yüngül yerdə tövsiyə qara bibər, bitir. otaq şəraitində bunun üçün ən uyğun şərq və qərb windows var. işıq olmaması qaynaqlanır və onları ifşa elongation ilə ölçülə bilər.

Zavodun cənub tərəfində artan zaman pritenenie təmin etmək tələb olunur. fəal artım zamanı üstünlük hava istiliyinin - + 20-25 ^C. qış dərəcəsi bitki yay pəncərəaltı saxlamaq daha yaxşıdır, qışda 16 ° ^C aşağı düşməməlidir - açıq hava edir. həyatının ilk ilində ədviyyəli mədəniyyət 2 metrə qədər inkişaf edə bilər. Flowering aprel və may aylarında baş verir. müvafiq qayğı ilə qara bibər ikinci ilində meyvələrini verməyə başlayacaq.

suvarma və qida qaydaları

qurutma torpağın üst qatının kimi istehsal etmək lazımdır copious suvarma təmin etmək üçün tələb olunan yaz və payız bitki. Qışda rütubətin təchizatı azaltmaq üçün tələb olunur.

yaz və yay, bu qara bibər qidalandırmaq üçün vacibdir. müntəzəm feedings ərzində artan məhsul kimi? gübrələrin vaxtında təmin edilməsi, ayda daha 2-dən çox dəfə keçirilən, ədviyyat öz yetişdirdiyi meyvə xoş, gözəl, sağlam bitki ilə nəticələnəcək. hər 2 ildən - Nəqli gənc bibər böyüklər bitkilərin, hər yaz tövsiyə edib. qara bibər Reproduction kol, layering və toxum bölünməsi, seqmentlər tərəfindən təbliğ tərəfindən istehsal olunur.

yemək istifadə

cooking ət, balıq souslar, gravies, şorba, marinades, tərəvəz salatları istifadə Universal ədviyyə. böyük ləzzət xas torpaq peppercorns. Bu bişirilmiş yemək qədər bir neçə dəqiqə üçün tövsiyə olunur dadlıq əlavə edin. buxar həyata, bir möhürlənmiş paketi olmalıdır başqa ədviyyə tez saxlamaq və qiymətli xassələri itirmək.