Perfect çörəkçilik: Neft tort resept

Ana çörəkçilik uşaqlar, həm də böyüklər yalnız sevilir alır biridir.

Orada tortlar çox müxtəlif növ var, lakin bəlkə asan və sürətli tort süngər edir.

Aşağıdakı kimi resept var.

Siz hətta xüsusi mağaza getmək yoxdur olan əsas məhsulları lazımdır. Yumurta, şəkər, un - Hər hansı bir evdar qadın soyuducu və lockers var məhsulları.

Siz ailə impress istəyirsinizsə Lakin, adi daha yandırmaq üçün cəhd edin, və neft tort. Recipe? Eyni yalnız yumurta, şəkər və un yağ əlavə etmək üçün var. fakt bu halda xəmir artıq əvvəlcə çox tender və vlazhnovatoy çıxır ki. Bəzi bu tort hətta mayalanma və krem və ya saat əlavə olmadan, bir səbəb ola bilər ki.

Nə bu məhsulların bir sıra yumşaq tort almaq üçün etmək lazımdır? altı yumurta un yüz əlli qram şəkər iki yüz əlli qram və yağ yüz qram almalıdır: resept aşağıdakı tövsiyə edir.

cooking neft tort resept yağ və şəkər məğlub məsləhət görür başlayın. Better soyuducu həyata yağ qoymaq - belə ki, yumşaldılmalıdır. Buna görə də ağ homogen kütləvi almaq üçün, yağ və şəkər qızışdırmaq lazımdır. Sonra bu qarışığı əlavə edilir sarısı, əvvəllər zülal ayrıldı. Bəzi, lakin deyil ayrıca sarısı və whites whisking, bütün yumurta prosesi sürətləndirmək və əlavə üstünlük verirlər. Lakin, bu üsulla çörəkçilik sonra xəmir bir qədər hələ itirir: daha qatı və yaxşı yüksəlir deyil. Yalnız içlik resept dəyişməz qalıb (neft tort xahişi xaşxaş, şokolad giləmeyvə əlavə) ilə sınağa qərar Buna görə də, daha yaxşı olardı.

Belə ki, sarısı ayrılması sonra qımzanma və zülalların əlavə sonra, belə ki, sonra belə bir şəkildə paylanması, mərhələli şəkildə hazırlanmış qarışıq daxil tökmək lazımdır, həqiqətən, bütün kütləvi çevir. Bundan sonra zülal özləri qədər döymək lazımdır. daha pre-soyudulur dələ: Bundan əlavə, və zülal ilə bağlı da bəzi incəliklərini var. Onlar ən əsası, toplu dəyişən tamamilə qarışdırmaq və eyni vəziyyət hava tərk deyil ki, daha əmin təmin daha yaxşı çırpılmış və. kulinariya oyun daha çox hava test vermək və daxili hava Bubbles mümkün qədər tərk etmək lazım əsaslandırılmış bildirib. Bu funksiya dəqiq soyudulur fəaliyyət edir zülal dayak. Bu çörəkçilik zaman, ilk baxışda, neft kimi bir sadə goodies Ona görə də tort resept upgrade dəyməz.

soyutma hissəsi və sonra döyülmüş yumurta whites hazır çəki daxil keçmək və un əlavə etmək üçün çox diqqətli olmalıdır. diqqətlə dəyər karıştırın: bu un parçalar itdikdən sonra dərhal qımzanma dayandırmaq lazımdır. Sonda protein qalan və bir az çevir məlumat verilməlidir.

beləliklə hazırlanmış xəmir bir buttered şəklində tökülür və bir preheated soba qoyulur. Yeri gəlmişkən, tez-tez neft bir çörəkçilik yeməyi əlavə və bəzi çörəkçilərin daha un ilə tutam.

Bake neft tort resept yüz doxsan dərəcə temperaturda təxminən yarım saat məsləhət görür. Belə ki, bişmiş süngər tort bir şah kimi qəbul edilə bilər.

çox vasvası aşpazlar riayət bir incelik - dad inkişaf edə bilər yalnız bir şey. fakt hazırda neft və ya ki, şifon tort resept çörəkçilik toz və ya çörəkçilik soda əlavə etmək məsləhət görür. Göylərin üçün tort istəyirəm və sanki ağız əriyib, bu əlavə bir olmalıdır edir. Siz çörəkçilik toz və ya söndürüldü sirkə ilə çörəkçilik soda bir az əlavə Buna görə, kərə yağı tort dadı yalnız inanılmaz olacaq.