Necə ət və kartof ilə parçaları bişirmək üçün necə?

ət Manty və kartof neçə yalnız etdi ənənəvi Şərq yeməyi var. Bu yemək çox təmin edir, lakin ondan sonra ağırlıq heç bir hissi var. Bu şərti ailə masa qidalanır və hər hansı bir bayram üçün isti əsas yeməyi kimi hazırlamaq bilər.

ilə Delicious parçaları ət qiyməsi: addım resept bir addım

Xəmir üçün lazım maddələr:

• gözəl dəniz duz - ½ desert qaşığı;
• içməli su - ½ fincan;
• kiçik yumurta - 3 ədəd;
• buğda unu - xəmir thickens qədər əlavə edin.

əsasını hazırlanması prosesi

Əvvəl parçaları etmək necə ət və kartof ilə xəmir yoğurmaq lazımdır. Bu dəqiq mantı kimi eyni. Belə ki, sonra içməli su, dəniz duz və buğda unu əlavə yüngül onların çəngəl döyülmüş, toyuq yeməklər üç yumurta qırmaq lazımdır. Next, qalın xəmir yaratmaq üçün əllərini lazım olan maddələr qarışdırılır. Bu çatdığını, bu plastik paketi bükülmüş və kənara tərk edilməlidir. Bu zaman, siz ət hazırlamaq bilər.

doldurulması üçün Tərkibi:

• Fresh pırasa - 1 dəstə;
• mal yağ - 500 q;
• orta yeni kartof - 4 ədəd;
• Qurudulmuş şüyüd - ½ qaşıq;
• kiçik ampul soğan - 2 ədəd;
• duz kiçik - natamam qaşıq;
• allspice black - bir neçə sıxdığı.

doldurulması hazırlanması prosesi

ət və kartof ilə Manty dadlı mal əti, donuz əti, quzu və hətta toyuq döş əldə edilir. Biz yalnız yağlı bu şərq yeməklər üçün almaq dana əti qərarına gəlib. Bu yuyulur və gözəl soğan ilə yanaşı, bir bıçaq ilə doğramaq edilməlidir. Bundan sonra siz yaxalamaq və kartof soymaq, theater haqqında grate və dərhal ət tökmək istəyirəm. Bundan əlavə, maddələr doğranmış pırasa, gözəl duz, quru şüyüd və qara allspice ilə birləşdirmək, qarışıq olmalıdır.

formalaşması kursları

aşağıdakı kimi ət və kartof ilə Manty edilir: yumurta xəmir (2 mm qalınlığında və 7 sm diametri) bir daire, gözəl sifted un və roll dip kiçik bir parça off çimdik yanaşmaq lazımdır olan. Sonra 1 ət doldurulması böyük qaşıq dolusu, sonra zaschipnut orta, 4 kənarları qoymaq və bitir qoşulmaq üçün tələb əsasları ortasında. analogiya üzrə bütün digər yarı bitmiş məhsullar hazırlayır.

istilik müalicəsi

kartof parçaları və ət ilə meydana gəmi və ya qaz plitələri (mantyshnitsu) üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi yeməyi qoyulmalıdır. Hər halda, bu cihazların yerüstü neft yağ məsləhətdir. Bunu deyilsə, xəmir qalmaq və siz istilik müalicə sonra onu almaq üçün cəhd zaman yeməyi ayrı düşəcək. Hazırlanması parçaları haqqında 40-55 dəqiqə buxarda hazırlanmış.

Necə masa gətirmək

doğranılmışlar mal əti və kartof ilə Ready-Eastern yeməyi isti dövlət nahar üçün xidmət edilməlidir. Həmçinin, birlikdə mantiya qonaqlar ilə kəskin ketçup, mayonez və ya xama, və təzə təqdim etmək tövsiyə olunur ağ çörək.