Formalaşma, Orta təhsil və məktəblər
Macronutrients - bu nədir? macronutrients və micronutrients hansılardır?
Macronutrients - insan bədəninin normal fəaliyyəti üçün lazım olan bir maddə. Onlar 25 qram məbləğində ərzaq gəlməlidir. Makro - sadə kimyəvi. Bu metallar və nonmetals də ola bilər. Lakin, onlar təmiz formada ingested etməməlidir. Əksər hallarda, makro və mikroelementlər duzlar və digər kimyəvi birləşmələrin hissəsi kimi qida daxil edin.
Macronutrients - Hər hansı bir maddədir?
insan bədənində 12 macronutrients etməlidir. Onların dörd ən orqanı onların sayı, biogen deyilir. Bu macronutrients - həyat orqanizmlərin əsasları. Onlar hüceyrələri ibarətdir.
biogen
macroelements tərəfindən:
- karbon;
- oksigen;
- azot;
- hidrogen.
onlar yaşayan orqanının əsas tərkib və demək olar ki, bütün üzvi maddələrin bir hissəsi, çünki onlar biogen deyilir.
digər macronutrients
macroelements tərəfindən:
- fosfor;
- kalsium;
- maqnezium;
- xlor;
- natrium;
- kalium;
- kükürd.
makro-qida daha kiçik bədən onların sayı.
iz minerallar hansılardır?
Mikro və makro elementlərin bədən az lazımdır ki, iz elementləri fərqlidir. bədən Həddindən artıq suqəbuledici mənfi təsir göstərir. Lakin onların olmaması da xəstəlik səbəb olur.
Burada iz elementləri siyahısı:
- dəmir;
- fluoro;
- mis;
- manqan;
- xrom;
- sink;
- alüminium;
- civə;
- səbəb;
- nikel;
- yod;
- molibden;
- selenium;
- kobalt.
artıq dozada bəzi micronutrients civə və kobalt kimi son dərəcə zəhərli belə var.
yerinə bədəndə bu maddələrin rolu nədir?
micronutrients və macronutrients yerinə funksiyaları düşünün.
macronutrients rolu:
- Fosfor. sümük və dişlərin formalaşır nuklein turşularının və zülal, eləcə də duzları, daxildir.
- Kalsium. sümük və diş daxildir. Bundan əlavə, əzələ daralması üçün lazımdır. Kalsium də mollyuska mərmi ibarətdir.
- Maqnezium. Bu bitkilərin fotosintez imkan verir xlorofil bir hissəsidir. heyvanların bədənində protein sintezi iştirak edir.
- Xlor. Onun ionları hüceyrələri xəbərdar cəlb olunur.
- Sodium. Bu xlor kimi eyni funksiyanı yerinə yetirir.
- Kalium. Bu hüceyrə zəruri su tutma təmin edir. Bu mobil excitation proseslərdə iştirak edir, lakin fermentlərin işləməsi üçün lazımdır.
- Kükürd. Onlar nuklein turşuları və zülalların hissəsidir.
kiçik element bədən mövcud ildən iz elementləri bəzi həyata funksiyaları hələ tam aydın deyil, daha çətin iştirak etdiyi prosesləri müəyyən etmək.
bədəndə iz elementləri rolu:
- Iron. tənəffüs və fotosintez prosesində iştirak edir. oksigen daşıyan protein hemoglobin, daxildir.
- Fluoride. Bu diş emaye bir hissəsidir.
- Copper. fotosintez və tənəffüs iştirak edir.
- Manqan. Bu sinir sisteminin fəaliyyətini təmin edir.
- Chrome. Bu karbohidrat mübadiləsinin tənzimlənməsində iştirak edir və qan şəkər səviyyəsi tənzimləyir. Bundan əlavə, bir iodo əvəz edə bilər.
- Sink. glycogen üçün qlükoza çevirmək üçün lazım bir hormon - Bu insulin bir hissəsidir.
- Aluminum. toxuma təmir - bərpası iştirak edir.
- Mercury. Bir neçə bioloji aktiv maddələrin bir hissəsidir. insan bədənində onun rolu tam aydın deyil.
- Qurğuşun. Bu qan hemoglobin məzmun tənzimləyir. müəyyən fermentlər etkinleştirir. Bu maddələr mübadiləsi iştirak edir. Bu hüceyrə bölünməsini stimullaşdırır.
- Nikel. Bu orqan tərəfindən hematopoiesis və hormon sintez proseslərində iştirak edir. hormon insulin aktivləşdirən və adrenalin fəaliyyət inhibe.
- Yod. Bu tiroid vəzinin normal fəaliyyətini təmin edir. tiroid hormonlarının sintezi üçün tələb olunur.
- Molibden. bədən sərbəst radikallardan Çıktıları. Bu amin turşularının sintezində iştirak edir. Bədəndən Çıxış artıq dəmir, fluoro retards.
- Selenium. yod udma təbliğ, bir hissəsi bioloji aktiv maddələrin ürək, striated musculature daxildir.
Makro mobil və mikroelementlərin
cədvəldə kimyəvi tərkibi düşünün.
| element | hüceyrə faiz |
| oksigen | 65-75 |
| karbon | 15-18 |
| azot | 1,5-3 |
| hidrogen | 8-10 |
| kükürd | 0.4-0.5 |
| fosfor | 0,2-1 |
| kalium | 0.15-0.4 |
| xlor | 0.05-0.1 |
| kalsium | 0,04-2 |
| maqnezium | 0.02-0.03 |
| natrium | 0.02-0.03 |
| dəmir | 0.01-0.015 |
| digər | cəmi 0,1 qədər |
Biz müayinə hüceyrələrinin kimyəvi tərkibi maddə səviyyədə, lakin onlar təbii onun təmiz formada aşkar deyil ki, nəzərə dəyər, lakin üzvi və qeyri-üzvi birləşmiş kimyəvi.
Hansı qidalar bədənin zəruri elementləri var?
Meyvə makro və micronutrients olanları masa düşünün.
| element | məhsulları |
| manqan | Blueberries, qoz-fındıq, kişmiş, lobya, yulaf, qarabaşaq yarması, qara çay, kəpək, yerkökü |
| molibden | Beans, yarma, toyuq, böyrək, qaraciyər |
| mis | Kazan, avokado, soya, mərcimək, clams, qızılbalıq, xərçəngkimilər |
| selenium | Fındıq, lobya, dəniz məhsulları, brokoli, soğan, kələm |
| nikel | Nuts, taxıl, brokoli, kələm |
| fosfor | Süd, balıq, yumurta sarısı |
| kükürd | Yumurta, süd, balıq, ət, qoz-fındıq, sarımsaq, lobya |
| sink | Günəbaxan toxum və küncüt toxumu, quzu, siyənək, lobya, yumurta |
| xrom | Mayalar, mal əti, pomidor, pendir, qarğıdalı, yumurta, alma, dana əti qaraciyər |
| dəmir | Ərik, şaftalı, blueberries, alma, lobya, ispanaq, qarğıdalı, qarabaşaq yarması, yulaf, qaraciyər, buğda, qoz-fındıq |
| flüor | bitki mənşəli məhsullar |
| yod | Qozlu, balıq |
| kalium | Quru ərik, badam, fındıq, kişmiş, quru paxla, fıstıq, qara gavalı, noxud, dəniz yosunu, kartof, xardal, şam qoz-fındıq, qoz |
| xlor | Fish (kambala, tuna, sazan, capelin, skumbriya, hake, və s.), Yumurta, düyü, noxud, qarabaşaq yarması, duz |
| kalsium | Süd məhsulları, xardal, qoz-fındıq, yulaf, noxud |
| natrium | Balıq, dəniz yosunu, yumurta |
| alüminium | Demək olar ki, bütün məhsulları |
İndi makro və mikroelementlər haqqında demək olar ki hər şeyi bilirik.
Similar articles
Trending Now