Lemonema (balıq): tarifleri və faydalı xüsusiyyətləri

ət olmadan yaşaya bilməz insanlar var. balıq ürək üçün olan başqaları var. Lakin hətta birinci su canlılar diqqət etmək bəzən lazımdır - onlar ət torpaq heyvanların çox zəngin olmayan maddələr keçirmək.

balıq Hətta həvəskarları satışa nə özlərini məhdudlaşdırmaq məcburiyyətində. yeni bir şey ilə qarşı-qarşıya zaman bəzən, onu bişirmək üçün necə sual çaşan başını cızıqlanmış. Eyni zamanda, son illərdə tez-tez mağaza rəflər lemonema glimpsed - az adam bilir hansı balıq, və buna görə də potensial müştərilər tez-tez onun alınması imtina. Və boş yerə! Taste keyfiyyətlər onu fəth hətta "ryboedeniyu" meylli olmayan.

Harada gəldi və nə

Lemonema - Sakit Okean sularında yalnız aşkar balıq. ən böyük tutmaq - Yaponiya, ikinci yeri Alaska tutur. Amma Rusiya yığılmış lemoneme payı var. Lakin bu, hələ endemik, ki, yalnız məhdud hallarda mövcud ola bilər. ildən-ilə azalır ki, istehsal lemonemy So. Amma indi üçün, satışa tapa, siz - (- bir bütün kəsici heç pul emissiya "orqanı" sərf və vaxt, çünki, yaxşı), əlbəttə, dondurulmuş, başsız və gutted edir.

Nə idi?

Nə qəribədir, lemonema (balıq), olduqca ucuz bir incə ağ ət var, dadı cod kimi. karkas çox qaraciyər qiymətləndirilir yanaşı - bu (həqiqətən, kimi və eyni cod qaraciyər) asanlıqla digestible balıq yağı böyük məbləğdə aça bilər. Bu balıq soyuq sularda yaşayır və heç bir yağ uzun davam deyil, çünki O lemoneme edir. də yüksək onun quyruq və fins tərəfindən qiymətləndirilir.

Necə faydalı lemonema

polyunsaturated və dəniz məhsulları istehlak etmək tövsiyə olunur olan turşuları, balıq lemonema, bir çox yağ ət nutritionally müqayisə, lakin daha yaxşı orqanı tərəfindən qəbul danılmazdır faydalı xassələri, yüksək məzmun əlavə. Bu faydalı və tiroid vəzi problemləri olanlar. balıq yalnız 150 g yod, bu böyüklər üçün kifayətdir. Bu halda, xüsusi yod preparatları deyil, qismən tamamilə sorulur.

sadəcə əvəzedilməzdir Şeker lemonema (bu heç bir karbohidratlar balıq) üçün. Və arıqlamaq istəyənlər üçün, onun çox aşağı kalorili cazibədar edir.

yemək sadə yolu

ən dadlı bu balıq qızardılmış və ya forma bişmiş. Fans də şorbası Lemon şorbası əlavə, lakin hələ də çörəkçilik və ya qovurma zaman tam yalnız aşkar onun keyfiyyətini dadmaq bilər. son ən sadə yolu.

qovurma üçün faktiki balıq, faydalı soğan və (widget üçün) yerkökü, ədviyyat, ketçup, duz, dəfnə yarpağı yağı başqa.

sonrakı manipulyasiya üçün balıq hazırlamaq üçün necə - və tənbəllik demək, hər kəs bunu bilir. Amma daha çox nüanslar. çox əngəl, kəsilmiş tələb etmir hazırlanması olan Fish lemonema, prostelennuyu folqa, duzlu, ədviyyat həyata yayılmış və pan, məsələn, yerləşdirilmişdir. hər bir seqment üçün balıq mütləq kiçik dəfnə yarpağı qoymaq lazımdır. su, ketçup, səliqəli folqa bükülmüş və soba qırx dəqiqə yerləşdirilmiş 1: qovrulmuş soğan və Lemonnier haqqında kök yayılması bütün 1 qarışıq ilə doldurulur. nəticə heyranedici edir! Əsas odur ki, - siz folqa aradan qaldırılması zaman buxar tərəfindən yandırılmış almaq deyil, və plitələr yerləşdirilmiş zaman tüpürcək başa yoxdur.

gözəl əlavələr

Fry, yandırmaq - bu asandır. Amma nə bir dadlı həyat bəzəmək istəyirsinizsə? Sonra yardım souslar və gravies gəlir. Bizim fikrimizcə ən uğurlu biri belədir. Gözəl cut bərk bişmiş yumurta (ideal duzlu, lakin getmək və duzlu və duzlu) belə kəsik-kəsik xiyar kimi əlavə edilir. şirkəti olacaq şəklində bibər Cut, istədiyiniz kimi sarımsaq, cəfəri (optional), ədviyyat kəsilir şoklar. Bütün bu lüks mayonez geyimli. Və olursa olsun balıq lemonema bişirilmiş necə sousu resept bir təravət, orijinallığı və zənginliyi verilməsi, həyat gətirilir.

Gourmet yemək metodu

Xüsusilə geniş əgər tənbəl deyil, lemonemy dad açıqlanır və meyilli onu bişirilir. kiloqramdır balıq mayonez bir boru qəbul dörd ədəd, ampüller bir neçə və un bir neçə spoonfuls məbləğində yumurta.

Yumurta duz bir köpük üçün çırpılmış. Sonra bir qabda xırda doğranmış soğan və mayonez əlavə edin. Dayaq dayandırılıb deyil. Un əlavə edilir. yumurta və yağ mayonez ölçüsü asılı olaraq, bu üç-beş yemek kaşığı olacaq. Nəticədə qalın "bazarda" krem bənzəyir olmalıdır. Doğranmış və duzlu balıq filesi orta istilik üzərində gözəl ənlik üçün meyilli daldırma və qızardılmış. o zəif olarsa, balıq tezliklə çox güclü əgər, bu yaza bilərsiniz, qaynadılmış edəcək.

Bu Lemon və soyuq və isti ola bilər. qarnir (qızardılmış və ya püresi şəklində) xüsusilə yaxşı kartof, tərəvəz stew və ya yaz salat kimi.

siz itirilmiş almaq deyil, əvvəllər məlum lemonema (balıq) supermarket hit əgər Belə ki, qalın və ailə bir dadlı və tender yeməyi sürpriz.