Kartofun hansı növü var? Solanaceous meyvələri

Sinif dicot bitki təbiətdə ən çox sayda və bir sıra ailələr tərəfindən təmsil olunur. Onlardan biri Solanaceae ailəsidir, nümayəndələri insanlara böyük iqtisadi əhəmiyyət daşıyırlar.

Solanaceae ailənin ümumi xüsusiyyətləri

Fotoda əvvəl - kartof. Bu məşhur bitki Solanaceae tipik bir nümayəndəsi. Amma bu sistemli vahid, digər nümayəndəsi - gecə qara rəngli adını almışdır . Bu bitkilərin çoxu uzun müddət becərilmişdir, onlar bir insan tərəfindən yetişdirilir.

Hər bir ailənin əsas fərqləndirici xüsusiyyəti çiçəyin quruluşudur. Solanaceae-də bu, bir neçə daşlardan ibarət olan beş stamens və bir pestle ilə təmsil olunur. Petals də 5, birlikdə birləşir. Eyni sayı və quruluşda sepals var. Ləçəklər dəsti (corolla) müxtəlif rənglərdə rənglənə bilər. Datura da ağ, belladonna isə lilac, tütündə isə çəhrayı. Yumurtalıq - pistilin genişlənmiş hissəsi - yuxarı və ya yumşaqdır. Bu, çiçəyin hər hansı bir hissəsi ilə zəmanət vermir və baza çiçək ağacına bərkidilir.

Nightshade: tərəvəz və daha çox ...

Pomidor, badımcan, kartof dadlı və sağlam tərəvəz verən tündbəylidir. Qiymətli qida xüsusiyyətləri var. Ancaq bunlardan başqa, dərmanlı gecə tullantılarının yayılması. Məsələn, Belladonna alkaloidləri ehtiva edir. Onlar orqanların əzələ tonunu azaldaraq antispasmodik təsir göstərirlər. Ənənəvi olaraq zəhərli bir bitki hesab edilən Belen, xalq təbabətində qaynaqların, iltihabın və soyğunların müalicəsi üçün spirt tentür şəklində istifadə edilir.

Tatlı tütün, dop və petuniya Solanaceae'nin dekorativ nümayəndələridir. Onlar homestead əraziləri dizayn üçün istifadə olunur. Və physalis, ya da bir Çin fənəri, hər hansı bir payız landşaftını və ikebananı mükəmməl şəkildə bəzəyəcək.

Qiymətli texniki mədəniyyətlər siqaret istehsalına gedən tütün və tütündür.

Meyvə növləri

Solanaceae meyvələri bir qutu və giləmeyvə ilə təmsil olunur. Birinci növü quru, çox toxumalı və açılır. Bu bitkinin təbiətdə daha səmərəli yayılmasına kömək edir. Doktorda kapsul var və ağardılmışdır. Tərəvəz bitkiləri şirəli çox toxumalı meyvələrdən ibarətdir.

Onun perikarp üç qat ibarətdir. Xarici, dərili, qoruyucu, orta və daxili - şirəli və ətli, zəruri maddələr saxlayır. Kartof, bibər və pomidorda meyvə növü tam olaraq bu.

Kartof tarixi

Uzun müddətdir insanlar yığışırdılar. Bir çox bitkilərin yeməli kökləri ilə birlikdə, kartof kök yumruları da aşkar edilmişdir . Latın Amerikasında təxminən 5 min il əvvəl baş verdi. Avropada ilk olaraq İspaniyalılar tərəfindən 16-cı əsrdə sınaqdan keçirildi. Ölkəmizdə ilk kartof kartof Hollandiyadan idxal edildi. Lakin, bu məhsulun layiqli yerini almadan bir əsr keçməli idi.

Bunlar indi suallar: "Kartof hansı meyvə var?" Və "Bu bitkinin hansı hissələri yeyilir?" - Hər kəs cavab verəcəkdir. Və o günlərdə tumurcuqlar, meyvələr və ya olgunlaşmamış kartof iltihabı hazırlanmışdır. Alkaloda təhlükəli bir maddənin olması səbəbiylə çox sayda yemək zəhərlənməsi meydana gəldi. İnsanlar yalnız bu zavodu nifrət etdi. Xalq hətta mədəniyyəti yetişdirməkdən imtina edərək, real "kartof irəliləyişi" təşkil etdi. Ancaq hələ də layiqli bir istifadə tapdılar. Gözəl lilac çiçəklərindən cavanlar, şapka və hairstyles xanımlar kostyumları bəzəyən zərif butonniere etdi.

İndi biz iştaha ilə fotoşəkilə baxırıq: kartof hər masada layiqli yer tutmuşdur.

Ümumiyyətlə insanlar tez-tez bitkilərin istifadəsində səhvlər edirlər. Məsələn, belladonna ("gözəl qadın") qədim Roma adını geri almışdır. O dövrün gözəllikləri gözlərdə bir zəhərli suyu basdırdı. Bu halda şagirdlər çox genişlənmişdir. Bu, qadınların görünməz bir görünüşünə səbəb olduğuna inanıldı. Çox keçmədi ki, bu prosedur vizyonu əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Kartofda dölün növü

Bu bitki, Solanaceae ailənin tipik bir nümayəndəsi, onun əlamətləri biologiyanı yaxşı öyrənmişdir. Kartof indi çox istifadə olunur və şəhər əhalisinin hansı orqanların yeməli hissələrini içərisində düşünmədikləri becərilir.

Bir sosioloji tədqiqat aparır və "Kartof içərisində meyvənin adını verin" deyə soruşsanız, əksəriyyət: "Əlbəttə, yumru". Və onlar səhv olacaqlar. Kartofda meyvə növü meyvəli olur. Xarici görünüş kiçik bir pomidor kimi görünür. Birincisi, yaşıl və pürüzsüzləşdikcə tədricən qara olur.

Boru və ya giləmeyvə

Ənənəvi olaraq qəbul edilir ki, kartof bitki mənşəli şəkildə yayılır, şüşənin yeraltı dəyişiklikləri istifadə olunur. Bu, layiqli məhsuldarlıq verən sübut olunmuş bir üsuldur. Lakin bu iqtisadi cəhətdən sərfəli deyil. Nəhayət, yetişdirilən məhsulların çox böyük hissəsi əkin materialına qoyulmalıdır. Kartof içərisində meyvənin növü bir giləmeyvə, çox toxumludur. Buna görə, çatışmazlıqları aradan qaldırmaq üçün toxumun təkrar istehsalını istifadə etmək olardı. Niyə bu metodun bütün üstünlükləri ilə geniş istifadə edilmir?

Budur, kartofun müasir sortları toxumları demək olar ki, vermir. Son vaxtlarda breeders çox sayda toxum olan yeni növlərin tətbiqi ilə fəal işləyir və bu, bütün sevilən kartofların artımının əhəmiyyətli dərəcədə artmasına səbəb olacaqdır.

Bütün məlum Solanaceae

"Gecikmiş yemək" kimi bir şey var. Hər şeydən əvvəl bu, tatlı balqabaq, pomidor, badımcan. Qiymətli qastronomiya xüsusiyyətləri meyvə pulpunun dadı ilə bağlıdır.

Bunların hamısı xüsusi maddələr - alkaloidlərdir. Onların ən məşhurları nikotindir. İçindəki ilk yer, əlbəttə, tütündür. Təəccüblüdür ki, ikinci yerdə ... balqabaq. Üçüncü yer isə yaşıl pomidorlara verildi. Ancaq nikotinin tərkibi o qədər azdır ki, insanın sağlamlığından qorxmur.

Kartof içində meyvənin növü və onun dad keyfiyyətləri onu yeməyə imkan vermir. Nişastanın kök yumruları haqqında nə deyə bilmərəm. Qeyd etmək lazımdır ki, çiçəklənmiş və yaşıl kartoflarda təhlükəli alkaloidlərin tərkibi əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır və insan bədəninin zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Yaşıl rəngin görünüşü lösoplastların rəngsiz plastidlərinin yaşıl xloroplastlara çevrilməsinin nəticəsidir. Bütün sonra, yumru, qaçış bir dəyişiklik edir. Bu reaksiya təkcə işıqda baş verir, belə ki, qiymətli qoruqları qaranlıq sərin otaqlarda saxlamaq daha yaxşıdır.

Acı qırmızı bibərin meyvələrindən ədviyyatlara və souslara yemək üçün istifadə edilən müxtəlif ədviyyatlar olsun. Bu məhsul da solanas edir.

Anlam

Insan yeməklə yanaşı solanas bitkilərin dərman vasitələrini də geniş istifadə edir. Müalicə yarpaqlarından, bronxial astmanın müalicəsi üçün ekstraktlar, və belladonna - analjezik. Lakin, bu bitkilərdən müstəqil olaraq dərman istifadə etməsi tövsiyə edilmir, dozaj haqqında doktora müraciət etmək daha yaxşıdır. Əslində alkaloidlər zəhərli maddələrdir. Onların həddindən artıq miqdarı sürətli nəbz, nəfəs darlığı və həzm sistemində ağrı yaradır.

Halen, Solanaceae ailəsinin nümayəndələri qiymətli xüsusiyyətlərin mövcudluğuna görə: gastronomikdən dərman vasitəsinə qədər istifadə bütün nişlərini işğal etdilər.