Ev dondurma

Yay istilik və iyul ayı onların var - həmişə üzmək istirahət və soyuq bir şey yemək istəyirəm. Bu ev dondurma hazırlamaq üçün vaxt var, bu hər hansı bir kimya, rəng və dadlandırıcılar olmadan, dadlı və təbii çıxır.

Əslində, orada reseptlər çox, lakin bizə ən sadə və ən sərfəli olanları nəzərdən keçirək.

1) Kremli vanil ev dondurma. yağlı krem 400 ml, 4 yumurta sarısı, şəkər və vanilin paket 70 qram (10 qram) belə məhsullar tələb hazırlamaq.

hazırlanması metodu. Şəkər, krem vanilin və birləşdirmək və bir boil gətirib çıxarır. Dye qarışıq sərin. Sonra möhkəm köpük qədər yumurta döymək və qaymaq ilə birləşdirir. Hazır qarışıq dondurma fincan tökülür və bərkimə üçün dondurucu aradan qaldırılması. Mən təxminən 2 saat dondurulmuş bir ev dondurma var.

Hazır şirinlik, şokolad, qatılaşdırılmış süd, rəngli (belə moruq, çiyələk, çiyələk, blueberries, və hər hansı digər kimi) giləmeyvə ilə bəzədilmiş bilər kokos lopa və ya başqa bir şey. Bu, bütün dad və istəklərinə asılıdır.

Çiyələk ilə 2) Şokolad dondurma. Kakao kafel tünd şokolad 50 qram, hər hansı bir yağ tərkibi, 8 sarısı, şəkər və ya toz şəkər 250 qram süd 1 litr: Bu, aşağıdakı maddələr tələb edir.

hazırlanması metodu. Toz şəkər və yumurta sarısı qoşulmaq və hamar qədər süpürgə. Süd və kakao heç bir lumps var ki, belə bir şəkildə birləşdirmək və su hamamında qoydu. Sonra boil çatdırmaq süd və tünd şokolad fiş verilmişdir. Sonra süd şokolad istidən qarışıq və müdaxilə sarısı çıxarın. sərinləmək üçün kütləvi ver, dondurma kase və gəmi yayılması dondurmaq. Siz ədəd bir la carte doğranır sonra forma bütün kütləvi doldurmaq edə bilərsiniz. hazır Dondurma çiyələk ilə bəzəmək və xidmət edir. Bütün qonaqlar isti yay günlərində bu desert ilə heyran edəcək.

Gördüyünüz kimi, evdə dondurma hazırlanması çox vaxt deyil və nəticə çox sevindirici. Xüsusilə kiçik uşaqlar varsa.

albalı ilə 3) Homemade dondurma. Tərkibi: 500 ml whipping krem (adətən 30% MDB), təzə şəkər, və ya dondurulmuş albalı 200 qram 200 qram.

Hazırlanması. Krem və şəkər, yumşaq hava kütləvi qədər döyüb. (- defrost dondurulmuş zaman təzə halda) albalı Yaxalama. Çırpılmış krem və albalı mix, bir içki üçün təşkil və bir neçə saat üçün dondurucu göndərmək üçün. Bu qarışıq bütün albalı altındakı deyil, vaxtaşırı qımzanma olmalıdır ki, qeyd etmək lazımdır. Hazır dondurma şokolad fiş, və ya hər hansı digər məhsul ilə bəzədilmiş bilər.

krem olmadan 4) Banana dondurma. Bu qeyri-adi desert hazırlanması üçün şəkər 200 qram, üç böyük banan, və su 200 ml lazımdır.

Hazırlanması. su və şəkər birləşdirilmiş və bir boil gətirib edildi. Biz sərin verir. Bananas bir püresi daxil mash və şəkər siropu ilə qarışdırılır. Hazır qarışıq dondurulması və ya hər hansı digər yeməyi üçün konteyner daxil edilir. Bu banan dondurma təxminən 3-4 saat dondu. Sonra təhlükəsiz bir desert kimi qidalanır bilər. Yeri gəlmişkən, banan şaftalı və ya ərik, və ya kartof püresi ilə istilənmək üçün asan olan hər hansı digər giləmeyvə və meyvə ilə əvəz edilə bilər.

Siz tarifleri misgər istəmirsinizsə, əlbəttə, hər hansı bir mağaza və ya kafedə hazır dondurma ala bilərsiniz. Modern alış-veriş şəbəkə olduqca geniş təklif, lakin qondarma dondurma bir çox ki, bu barədə xoşbəxt deyil bitki mənşəli piylər. Bu əvəzinə adi krem istehsalçı kokos neft və ya hər hansı digər bitki yağ istifadə edə bilərsiniz deməkdir. Bu dondurma dad təbii eyni, heç bir şey deyil.

Ona görə də daha çox evdə dondurma etmək üçün necə indi bilirəm, özünüz bişirmək daha yaxşıdır. iştaha və yaxşı yay əhval Enjoy!