Dişlər niyə şirin olur?

Yəqin ki, hər kəs bir uşaqın dəhşət hekayəsini xatırlayır, tez-tez böyümüş adamlar tərəfindən təkrarlanan: "Çox şirniyyat yeməyin, əksinə dişlərinizi korlanasınız!". Amma həqiqətən belədir? Bu maraqlı suallara cavab verməyə çalışaq. Diş emalı üçün şirniyyat nə qədər təhlükəlidir? Karamel yeyən şey çürük səbəbidir? Diş ağrısı mənim şirin dişə nə üçün zərər verir?

Şəkər diş emalının məhvinə necə təsir göstərir

Şirniyyatların təhlükəsinin müəyyən edilməsi üçün, şəkərin emayə necə təsir etdiyini anlamaq lazımdır. Qeyd edək ki, bu maddə ağız boşluğunda və müvafiq olaraq, dişlərin səthində olan müxtəlif mikroorqanizmlər ilə reaksiya verir. Digər yeməklər üçün, məsələn, ət və ya boz çörək, bakteriyalar reaksiya verməyəcək. Lakin məhsulda şəkər var, bir reaksiya meydana gələcək ki, bunun nəticəsində üzvi məhlulun meydana gəlməsi məlhəmin məhvinə səbəb olur. Mənfi təsir edən və kariyesin və diş çürüməsinin meydana gəlməsinə səbəb olan bu mürəkkəbdir .

Və buna bənzəyir: bir kişi bir şokolad yeyir və bu anda ağzında bir üzvi turşu meydana gəlir, mina zərər və məhv prosesini aktivləşdirir. Tükürdəki turşunun təsirlərinə qarşı mübarizə aparan fermentlər var, lakin onlar 100% müdafiə yaratmırlar.

Şəkərin mənfi təsirini ağırlaşdıran bir vəziyyət də var - bu, onun fəaliyyətinin müddəti. Desserts istifadə tədbirlər bilməyən dişlərdə dişlər ən çox şirin ağrı . Bir nəfər bir neçə dəqiqə çörək yeyirsə - bu təbii olaraq zərərlidir, ancaq gün ərzində hər 30 dəqiqə bir şokolad parçası yeyilir, dişlər düzəldilməz şəkildə zədələnir. Bu vəziyyətdə turşu daim emal üzərindəki zərərə səbəb olur. Buna görə şirindən dişlərin şişirdiyi şübhələr varsa, bu məhsulun istifadəsini məhdudlaşdırmalısınız və diş həkimi köməyinə müraciət etməliyik, məhv edildikdən sonra isə kəsici zərər görməmişdir.

Zərərli şirniyyatların siyahısı

Təsvir üçün şirinə zərər verin və insanın ümumi sağlamlığı üçün bu bir şeydir, dişlər bir az fərqli faktorlardan təsirlənir. Məsələn, yüksək kalorili və yağlı şokolad bir sıra əlavə funtlara gətirib çıxara bilər, amma emal üçün sadə kəsmikdən daha az təhlükəlidir. Şirindən sonra bu cür dadlı, tez-tez ağrıyan dişləri sevənlərdir. Ən təhlükəli məhsulların siyahısı:

1. Lolipoplar karamelə bənzəyirlər, ancaq fərqli mənfi xüsusiyyətlərə malikdirlər: onlar sağlamdırlar, çünki dişlərə vururlar və kiçik çatlar yaradırlar. Bu amillər gələcəkdə kariyes ehtimalı artırır. Şirniyyatları yeydikdən sonra emal gücü azalır. Bu, kövrək və həssas olur və bu, şirindən dişlərin ağrılarının əsas səbəbidir.
2. Karamel tərkibində ən çox şəkərə malikdir. Dişlərə bükülür və tez-tez onların arasında sıxılır. Bundan əlavə, bu şirniyyatlar çeynəmək kifayət qədər uzun müddət tələb edir.
3. Toffees, həm də viskoz və viskoz şirniyyatların yanında, karamel də dişlər arasında boşluqlara bürünmək və örtmək və sonra səthini məhv etmək üçün ən mina üçün ən təhlükəlidir.

Meyvə və quru meyvələr

Ayrı-ayrılıqda meyvə və quru meyvələrin təsiri haqqında danışmalıyam. Bu məhsullar insanlar üçün faydalıdır və şirniyyatlara yaxşı bir alternativ hesab olunur, lakin bir neçə nüans var. Belə ki, bir çox acidic meyvə (xüsusilə sitrus meyvələri) onların tərkibində olan yüksək kisidalar sayəsində mina məhv. Bu səbəbdən diş həkimi dişlərindən istifadə etməyi məsləhət görmür. Bu cür meyvə yeyərkən, diş ətinin toxuması ilə təmaslarını azaltmaq lazımdır.

Böyük miqdarda fruktoza, daha doğrusu təbii şəkər olan quru meyvələr də ehtiyatla istifadə edilməlidir. Məsələn, üzümlər viskoz və şirindir, buna görə də, karamel kimi, dişlərə qala bilər. Və şəkərli meyvələr adətən zərif şəkərə malikdir və onların hərəkətlərində şokolad şirniyyatlarından fərqlənmir.

Şirinliyi necə istehlak etməli?

"Yemək yeməyimdə ağız dişləri" - bu söz çox tez-tez desertlər pərəstişkarlar tərəfindən eşidilir. Təbii ki, əgər belə problemlər yarandıqda, şəkərli menyu məhsullarından kənarlaşdırmaq yaxşıdır. Bir çox insanlar üçün şirniyyatları tamamilə imtina etsə də - çox çətindir. Diş emalına mənfi təsirləri azaltmaq və eyni zamanda bəzi şirin yemək üçün əsas qaydaları öyrənmək lazımdır:

• Yapışqan deyil, yumşaq şirniyyat seçin. Məsələn, krem tortlar - yumşaq, emaye zərər verməyin, eyni zamanda yapışqan deyil. Krem asanlıqla bir neçə sipər su ilə çıxarılır.
• Uzun müddət şirin istehlak etməyin. Ən yaxşı seçim 15-20 dəqiqə bir oturuşda tort parçası yeməkdir.
• Şirin yeməkdən sonra dişlərinizi fırçalamaq məsləhətdir.

Dişlər şirindən yaranarsa, ağrıya dözməyin! Ən qısa müddətdə bir həkimə müraciət edin, nəticəsi olaraq son nəticədə çürükə çevriləcək və o, öz növbəsində, bir sıra daha ciddi xəstəliklərə, məsələn, periodontitə səbəb olacaqdır.