Çernoqoriya Wines - ən yaxşı hədiyyə

onların bayram üçün bu ölkəni seçənlər, heç peşman deyil. sağ Monteneqro aparıcı eko-dostluq kurort biridir. isti dəniz, çimərliklər, qəribə gözəl mənzərə, ərzaq və şərab Monteneqro sevindirdi xüsusi buket edir. bir dəfə bu bölgəni ziyarət etdiyini əbədi ona aşiq və yerli ragweed şüşə - həmişə böyük xatirə. Keyfiyyət və orijinal dad şərab şərabçılıq tarixi təsdiqləyib.

Çernoqoriya və şərab

Onlar üzüm inkişaf və uzun müddət bu Black dağlarının həyat verən içki sakinləri istehsal edir. lakin qədim Illyrian səltənət qədim salnamələr istinad üzüm, dəqiq məlum deyil - Kim Lake Skadar sahilində ilk thrust rod idi. Bu e.ə. dəfə. Bu Romalılar tərəfindən yerli əhali ilə tarifleri paylaşdı bildirilir. bu və ya deyil, lakin bu unikal dünyanın ən yaxşı içki olduğunu iddia nəzərdən Çernoqoriya təqsiri kimi.

onlar edilir olan üzüm, məhdud sahədə yalnız inkişaf, çünki bu əmlak yerli içkilər xasdır. Fermerlər fərdi texnologiyaları, onların şərab artisanal istehsal. King Nikola Petrovic, 19-cu əsrin ortalarında hakim, şərab edənlər üçün üzüm açılış nəzarət və set standartlara altında üzüm içkilər istehsalı aldı nəşriyyat ilk qaydalarını müəyyən. günəş içkilər Çernoqoriya sənaye istehsalının tarixi 1911-ci ildə təsis edilib kooperativ ilk dövlət təməli ilə başlaya bilərsiniz.

Winery gün

şərab cari həcmi - demək olar ki, hər bir kəndli iqtisadiyyatında üzüm, 120 ev təsərrüfatlarının və özəl sənaye haqqında 4000 hektar edir. ən məşhur istehsal sahələri - və Tsrmnitsa Grblya. böyük üzüm - "Field Chimovsko". Bu istehsal ən yaxşı şərab Çernoqoriya ən məşhur şərabçılıq kompleksi "- Plantage 13 iyul" nin. Siz şüşə etiket oxumaq zaman gəlmişkən, "13 iyul" istehsal bir tarix üçün onun almaq etməyin - bu istehsalçının adı. Avropa keyfiyyət standartlarına, müxtəlif dünya yarışlarda 500 mükafatlar 30-dan çox ölkəsində məhsullarının təchizatı qalan onu fərqləndirir.

Kiçik kənar - ağ "Krstac" və qırmızı "Vranac". Şərab Monteneqro quru, tünd dadı istehsal edir. Bu qalın və şirin mind həvəskarları saxlamaq lazımdır.

qara at

məşhur Monteneqro qırmızı adı - Məhz rus sözü "Vranac" səslənir. Bu məlumdur ki , şərab adı tez-tez üzüm verir. Monteneqro şərab istisna deyil. Üzüm "Vranac" - bu bol yoxdur günəş kənarında qüruru. rəngsiz Oblong qaranlıq giləmeyvə daxilində avqust ayında yetirmək və özləri çox şirin və dadlı edir. giləmeyvə şirinlik edər günəş durmaq isə əl ilə yığılmış.

şərab "Vranac" dadı uzun finish ilə isti cənub və məxməri kimi təsvir olunur. albalı, böyürtkən, ərik Onun xas ləzzət qeydləri, vanil və təzə çörək shading aroması ilə qarışıq. Təsirli - 16 18% -ə.

Bu cür dəyişikliklər "Vranac Pro Corde" və daha yetkin və, beləliklə, daha bahalı "Vranac Premium" daha doymuş olur.

ağ cross

Monteneqro ağ şərab "Krstac" dir. "Unikal" termini başqa mənada marka daxil ayırmaq etmək deyil, istisnasız, üzüm frills bütün növ aiddir. hörmət ilə "Krstac" unikallığı bu ağ üzüm, müxtəlif yalnız bir yerdə bitir ki, özünü: Podgorica ətrafında Nicolas kilsəsinin kiçik şəhərində. Tərcümə Krstac "cross" deməkdir. çoxluq Bu cür sarı-yaşıl üzüm formalaşır. və bir xaç şəklində bu regionun fermerlər üzüm yatdı.

bal rəngli içki 12% Fortress, sərinləşdirici dad, göyərti və gül iy.

şirin həvəskarları

ən məşhur ilə yanaşı, "Sauvignon", "Merlot", "Cabernet", "Gül" kimi Çernoqoriya performans zövq və belə tanış marka aşağı deyil.

Sizin dost quru içki azarkeşləri əgər, Çernoqoriya nə şərab geri gətirmək üçün necə? Onların istehlakçılar bəzən digər meyvə və giləmeyvə, böyürtkən və şaftalı olan həqiqətən yerli şərab tapa bilərsiniz. dadmaq - Bu ətirli təbii şirin kompot qala müəyyən dərəcə ilə. bir çox uyğun seçimi - desert üçün.

Və güclü nə?

Nə eksklüziv olaraq bu ölkədə həyata atılır bir yerli meyvə araq kimi - brendi. açıq qoymaq üçün, yerli meyvə dəm edir. Monteneqro brendi fərqli olaraq ağır göstərir altında (50 - rəsmi bir mağaza, 60, və daha çox - bazarda) içmək üçün çox asandır. başlanğıc material asılı olaraq Vodka müxtəlif aroma və dad. Lozovasa - üzüm araq, gavalı brendi - gavalı, kaysievacha - ərik. Yeri gəlmişkən, üzüm brendi - eyni "Vranac" bir məhsul, yalnız əsas hasilatı sonra.

yalnız Milli arpa pivə - "Niksicko".

Shop və ya bazar

"Vranac" və "Krstac" - onlar ölkənin kart zəng bir növ kimi getdikcə suvenirlər alınması bu iki növ. Biz onların dad digər ölkələrin analoji məhsullar daha yaxşı və ya pis olduğunu deyə bilmərəm, amma onların yaraşıq var, və ən azı şərab həvəskarları da bu şərab regionda haqqında hər şeyi bilmək lazımdır onları nəzərdən.

Harada yaxşı şərab və ya konyak bir mağaza və ya bazarda edir? Hər şey onun lehte ve eksiklikleri var. dövlət inhisar Çernoqoriya istehsalı və spirt satışı belə istehsal və onun məhsulları kiçik istehsalçıları ola bilər satmaq deyil, və fiziki tamamilə pulsuzdur. 2 25 avro zəmanət keyfiyyətli və sabit qiymət əsas istehsalçı əsas rəflərdə içmək. bazarlarda privateers məhsulları kurort yerlərində daha yaxşı, həm də daha bahalı ola bilər. Uzaq kiçik kəndlərdə siz şərab daha ucuz, lakin kimi yaxşı ala bilərsiniz.

Necə keyfiyyətli şərab müəyyən etmək üçün?

biz heç bir dost bildiyiniz kimi Təcrübəli mütəxəssis və şərab tasters bit, əsas istehlakçıları və tərəfdarlar, təmiz dadı və dad və rəng müəyyən edir. içki keyfiyyətinin müəyyən edilməsi üçün arada məşhur üsul çox sadədir. hər hansı bir gücü təzə su yarım tökmək və yavaş, kiçik jet artırma şərab başlayacaq. su əlavə edilir və dərhal qarışdırılır varsa - bütün qaydaları ilə bir içki. Hətta keyfiyyəti: çernoqoriyalılar şərəfinə - toz şərab var satılır. təbii zəmanət satılır hər şey - hətta üzüm, hətta meyvə.

Zaman və nə içmək?

Əslində, şərab hər həyətində istehsal olunur ev rayonunda, hər şeyi ilə içmək. Monteneqro şərab - (əlbəttə insaf) gündəlik istehlak üçün içkilər. restoranlar təchizatı qaydaları ənənəvi qastronomiya qanunlarına uyğun. Red quru şərab ət yeməkləri ilə xidmət edir. belə içkilər üçün uyğundur qəlyanaltı tərəvəz, göbələk, pendir olacaq. White quru növü "Krstac" balıq və dəniz məhsulları üçün qidalanır. Sweet meyvə və giləmeyvə şərabları desertlər və şokolad ilə mükəmməl gedin.

spirt çıxarılması şərtləri

Çernoqoriya həyata nə qədər şərab alına bilər? Mövcud qaydalara görə indi hər böyüklər səyyah üçün şərab beş litr ola bilər ölkə xaricinə alınır. Duty-free istirahət ödəmək olacaq, spirtli 1 litr şərab 2 litr almaq üçün icazə verilir.