Bir saat həyata Şərab, evdə bişirilmiş

Hər öz-özünə hörmət sahibə qış müxtəlif saat hər il hazırlayır. Və tez-tez ailə üzvləri bu məhsul ehtiyatları "məhv" üçün vaxt yoxdur ki, baş verir. bir il qoymaq Jam, iki və ya daha çox konfet və bir şərab dad olur. Bu, əlbəttə, şəkər ilə yenidən qaynatmaq olar. Amma siz də bir saat resept həyata ev şərab olduqca sadədir hazırlamaq bilər.

üstünlük bulaq suyu və şəkər yalnız köhnə saat, qaynadılmış, belə bir içki hazırlanması üçün tələb olunur. Dish bir şüşə və geniş etmək üçün ən yaxşı, bu fermentasiya həcmi təmin etmək idi. bərabər nisbətdə və şəkər su ilə dolu Jam ona əlavə edilir. qarışıq yarım fincan üç litr həcmində kiçik şəkər xidmət edir. Sonra konteyner hexanoic qapaq bağlanıb və otaq temperaturu daim saxlanılır olan qaranlıq bir otaqda qoyulur.

İndi biz qarışıq ferment qədər gözləmək lazımdır. Bütün sellüloz bu prosesdə qədər yüksələcək lazımdır. Qarışıq qurutmaq və sellüloz aradan qaldırılması lazımdır. qalan maye bir az şəkər əlavə edilir və o, üç ay tək qalıb. Bu müddət ərzində saat həyata şərab durmaq və ferment üçün vaxt var. altındakı çöküntü qoymayır ki, o, diqqətlə, bir boru vasitəsilə drained lazımdır. Bu precipitate yenidən su əlavə edin, şəkər və bütün prosesi yenidən başlada bilərsiniz. Ready içki şüşə daxil tökülür və sərin yerdə saxlamaq lazımdır. O, hətta araq əlavə olmadan bir gözəl dad ətirli və kifayət qədər güclü olur.

Burada, lakin, bir problem ola bilər. saat şərab sirkəsi çevrilə bilər. şəkər və ya otaq temperaturunda bir az maya çox yüksək zaman olur. Buna görə də, dad və iy cəhd zaman zaman ona bir göz saxlamaq lazımdır.

Bir saat həyata şərab bişirmək bilər digər analoji resept var. Üçün daha dvadtsatilitrovaya şüşə edir. Bu qıcqırdılmış saat beş litr qədər qoyur və qaynadılmış su tökdü. Siz bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz. Bu başlanğıc olan giləmeyvə mövsüm hətta yüngül kif və tortlar bütün növləri ilə, turş giləmeyvə atmaq olar. Bu taxta çubuqla hərtərəfli qarışdırmaq olmalıdır edir. giləmeyvə up üzmək və gezmek edəcək. Zaman zaman qarışıq yumşaq təşviq edilməlidir. Bütün proses təxminən üç ay çəkir. bütün giləmeyvə altındakı olacaq, şərab hazır olacaq. çöküntü oyatmaq deyil, belə ki, bir boru vasitəsilə drained olmalıdır.

Bir saat həyata şərab bişirmək üçün imkan verir digər variantları yoxdur. resept gavalı, böyürtkən, ərik, şaftalı və ya moruq köhnə Jam istifadə etməyə imkan verir. Bu giləmeyvə yaxşı içki almaq. saat qalıb deyildi əsas şey, başqa heç bir şey olmaz. İlk bir konteyner hazırlamaq lazımdır. Üç litrlik şüşə hərtərəfli soda və qaynar su ilə təmizlənməlidir. Belə şüşə qaynadılmış su litr əlavə və yuyulmamış kişmiş 50 qram edir, bir litr saat tökülür. Hər şey yaxşı qarışdırılır və dadmaq lazımdır. qarışıq kifayət qədər şirin oldu, siz şəkər və ya bal əlavə edə bilərsiniz.

Air cib pambıq və cuna edilir. cuna iki qat bükülmüş və boyun daxil şüşə deşik diametri daha az daha böyük Cotton tort diametri. mantar boşluqlar olmadan, sıx oturmaq lazımdır. İndi şüşə günəş işığı müdafiə bir yerdə yerləşdirilir. bitki tam maya olmalıdır. Bu proses iki həftə qədər keçiriləcək. fermentasiya ilə bütün sellüloz qədər getmək lazımdır. Sonra bitki qurutmaq və yenidən yuyulur konteyner daxil tökülür lazımdır. şüşə şərab və ya adi hazır plastik qapaq ilə bağlıdır rezin əlcək. İndi bu strukturda qırx gün qaranlıq yerdə qoymaq lazımdır. ferment zaman, əlcək qaz ilə doldurulur. fermentasiya prosesi başa zaman, əlcək sadəcə aşağı edir. Bu saat həyata şərab hazır bir siqnal kimi xidmət edəcək. Bu çöküntü narahat və şüşə daxil tökülür deyil, belə ki, diqqətlə qurutmaq lazımdır. Onlar şərab bir az tab gətirmək üçün qaranlıq və sərin yerdə bir neçə ay üçün yatmaq lazımdır. güclü kifayət qədər və ətirli içki evdə olun.