Balıq hansı - inci?

Bu yazıda bir az parlaq sakini duzlu ilıq su haqqında danışmaq istəyirəm. Bu bubble balıq, və ya karapus deyirlər.

sazan ailə Pearl balıq

Bu, kiçik çox nazik və translucent nümunələri var. Belə ki, adlı - inci balıq. Harada bir az məxluq aşkar edir? Işin kifayət qədər, lakin hər hansı bir sualtı qayalar və ya cəlb etmir dəniz dibinin və qum. Bu mollusks, oysters kimi onurğasızlar, yaşamaq üstünlük denizyıldızı.

kiçik və çevik tərəzi olmadan Pearl balıq, o məharətlə onun təvazökar ölçüsü istifadə edir. Bu otuz bir növü var sazan ailə aiddir. Onlar tropik sularında, o cümlədən bütün dünyada yaşayırıq. Pearl - Atlantik balıq.

yaşayış

Mən karapusov demək olar ki, bütün növ digər canlı orqanizmlərin boşluqların yaşayır demək lazımdır. Və belə bir gözəl ad - inci balıq - bu ailənin nümayəndələrindən biri bir istridyə daxili ölü tapıldı sonra o var. Bu halda, bu, ev sahibi clam shell eyni inci kimi daxili səthlər idi.

Karapusy tamamilə təhlükəsiz yer yaşayış bədən digər dəniz canlılar hiss edirəm. Onlar üçün daha məqbul və başqa yerdə yaşamaq daha təhlükəsiz edir. Bütün sonra, onlar belə yırtıcılar gündən qorunması, tərəzi olmadan tender və incə bədən gizlətmək. Lakin gecə üzmək öz qida tapmaq.

Karapusam xüsusilə daxili dayanmaq istəyirəm dəniz xiyar (dəniz xiyar). Bəzən hətta bir cism cüt-cüt həlli üçün idarə. Burada belə qeyri-adi Atlantic balıq var.

karp

pearl adlanır sazan ailə bir balıq var. Xəzər, Qara dəniz və Mərmərə dənizi hövzələrində rast Bu karp. Bəzən bu balıq Qara dəniz roach adlanır. bir gümüş inci rəng niyə O, kiçik tərəzi bir çox var. onun ingilis dilli dünya Çünki inci balıq kimi sövq edildi. Carp haqqında on iki yaşında, kifayət qədər uzun yaşayır. yetkinlik ci ildə altmış və ya daha çox santimetr çatır və yeddi kiloqram qədər çəkin. Lakin, tutmaq balıqçılar nadir hallarda daha iki çəkisi nümunələri tutdu.

Bu arasında balıq növlərinin ünsiyyət və nümunələri yaşayış var. dəniz sularında görünüşü demək olar ki, bütün vaxt, zaman keçən və çay gəlir yalnız kürü. Lakin, balıq bütün həyat şirin müstəsna baş o deməkdir ki, dənizdə, həm də anbarları yalnız yaşaya bilər.

onurğasızlar, mollusks və xərçəngkimilər haqqında Carp feed. güclü kifayət qədər diş balıq yardım haqqında. iki kiloqram artıq bu dəfə bir az daha çəkisi olan dördüncü ilində artıq başlayır çoxaltmaq. Qadınlar kürü və güclü cari olduğu sahələrdə altındakı yumurta çaylar minir. yumurta inkişaf və sonra yeniyetmələr var. Onlar yetkinlik gözləyirdi dəniz üzərində gedin. Əvvəlcə onlar plankton haqqında qidalandırmaq və sonra böyüklər balıq ənənəvi qida keçin.

Bir müddət əvvəl, sazan dəyərli ticarət balıq hesab edilmişdir, lakin bəndlərin tikintisi, çay suyunun çirklənməsi artıq bu cür çox nadir nə gətirib çıxardı. Carp indi nəsli kəsilməkdə olan növlərin hesab olunur və Qırmızı Kitab Xahiş edirik, seçin. Onun balıqçılıq qadağandır.

Pearl balıq soyuq

Soyuq - bir, sürətli sürətli və yerdə qızartmaq. O, həmçinin inci balıq adlanır. Onun ləqəb o şəkildə aşağıdakı aldı. Yüz il əvvəl istehsalı üçün lazım olan balıq tərəzi, incisi piqment çıxarış bir texnologiya inkişaf süni mirvari.

çıxdı kimi maddənin ən çox, soyuq lopa əks olunur. Mən balıq bu cür bütün cənub sularında böyük miqdarda yaşayır ki, olmalıdır və bu, bu çox rahat ticarət balıqçılıq edir. Bir əsr bundan əvvəl, bir soyuq sənaye balıq idi.

İndi kimyəvi birləşmələr istifadə zərgərlik istehsalı üçün, lakin soyuq anglers arasında xeyrinə qaldı.

Pearl balıq xörəkləri

Biliciləri balıq soyuq təşəkkür edirik. qurudulmuş formada demək olar ki, şəffafdır. O, digər növlər üçün balıq şorbası bulyon yatdı. ən dadlı ev sprats soyuq var. Balıqçılar bu balıq dadı sadəcə çatdırmaq bilməz ki, iddia. O, konservləşdirilmiş qida ilə hər hansı bir müqayisə getmək deyil.

Bu yeməyi hazırlanması çox sadədir. Siz balıq üç və ya dörd kiloqram lazımdır. Onun ilk bit prosalivayut (balıq beş kilo başına duz 300 qram) və soyuducu bir gün qoymaq. Bu müddət ərzində, balıq gərəksiz maye verəcək. Sonra ədviyyat (dəfnə yarpağı, darçın, cloves, allspice) tökülür hər hansı bir böyük fincan qat yerləşdirilib. Sonra pot hər hansı bir bitki yağı üst doldurulur. Bütün bu soba və ya soba qoymaq və hazır dövlət qədər aşağı istilik üzərində nisgilli olunur. soyudulmuş sprats soyuducu xüsusi saxlanılır şərti şüşə bankalar, roll.

Belə bir maraqlı inci balıq təbiətdə mövcud deyil. Onlar müxtəlif, lakin onlar onun görünüşü eyni ləqəb idi.