Yeyilən göbələklər: yalançı göbələklər

Üzümlər Ruslar arasında ən çox sevilən və ümumi göbələklərdən biridir, bir çox yeməklərin hazırlanmasında və ya duzlu formada ayrı bir yemək olaraq istifadə edilir. Ən maraqlı şey, bir çox başqa ölkədə və ölkədə göbələklərin grebe ilə bərabər olması və yeməli sayılmır.

Səhv yollar

Bu günə qədər göbələk növlərinin bir çoxu var . Bu növlərdən biri yalançı bir göbələkdir. Onlar yalançı deyilirlər, çünki görünüşü onlar adi və bütün adət göbələklərinə bənzəyirlər, lakin pulpa içərisində böyümədə sadə göbələk maddələri üçün qeyri-qənaətbəxşdirlər. Bu insanlar bu maddələrin varlığından görə bu göbələklərin "saxta göbələklər" adlandırılır.

Fərqlər

Şapkasına bir az basdığınız təqdirdə onları adi ağ göbələkdən ayırd edə bilərsiniz. Təzyiq ilə, onun "real" dostundan daha yumşaqdır və daha çox itələyirsəniz, bir neçə damcı sütlü mayenin başının altından sızacaq . Həm də, yalançı göbələklər sınıq olduqda tanına bilər: yenə də qırışda, eyni ağ maye.

Edibility

Şübhəli adlara baxmayaraq, saxta göbələklər yeməklidir, baxmayaraq ki, bu fakt şübhə içində qalır. Faktiki olaraq adi göbələklərdən yalnız bədən içində olan ağ maye maddəsi ilə fərqlənirlər. Belə bir göbələk yeyirsinizsə, bu ölümcül bir nəticəyə və ya halüsinasyona gətirib çıxarmayacaqdır, lakin yaxın gələcəkdə bu göbələyi yeyən bir adam tualetdə keçirilməlidir. Bu ağ maddə şiddətli qusma və diareyə səbəb ola bilər. Ona görə də, xüsusən də bir şəxsin mədə problemi varsa, belə bir zərifliyi imtina etmək daha yaxşıdır.

Təsvir

Belə bir göbələk şlyapası yalnız qəhvəyi deyil, bənövşəyi və ya mavi rəngdədir. Bu örtüyə bir az təzyiq etsəniz, bu, çox yumşaq və bəlkə də içəridə olur, yuxarıda göstərildiyi kimi zəif kokos aroması ilə təmiz bir maye buraxmağa başlayır. Mantarın ölçüsü adətən dörd-sekiz santimetrə qədər dəyişir. Qapaq şəkli ümumiyyətlə yassı, lakin bəzən içəridə bir az içə bilər. Mantar sapı üzərində böyüdükcə, hindistan cevizinin zərif ətirini yayan bir qırmızı rəngli bir pulpanı görə bilərsiniz. Bir fasilə ilə kapot çox tez qaranlıq və ya hətta qara rəng əldə edir.

Harada tapa bilərəm?

Göbələkləri axtarmaq üçün meşəyə getməzdən əvvəl, yerli meşələrinizdə tapıla bilən bütün növ vizual fotoşəkillərə baxmaqdan əmin olun, bu sadə prosedur bir çox çətinlikdən sizi xilas edəcək. Diqqətlə öyrənmək məqsədəuyğundur və ağ kubok yalançıdır, çünki görünüşündən normal olanı fərqləndirmək çətindir, amma eyni şəkildə öz etibarlılığını yoxlaya bilərsiniz - bir az yumşaq, əgər yumşaqdırsa və ağ şirəsi sızmağa başlayırsa, Səhv səhvdir. Belə göbələklər, əsasən, böyük "sürülər" tərəfindən böyüyür, bir-birinə son dərəcə nadirdir. Saxta göbələyə və ya təmizlənməmiş meşədə də görüşə bilərsiniz. Belə göbələklər ətraf mühitə təəccüblü deyil. Belə göbələyi yalnız payızda tapa bilərsiniz.