Pancake aparatı: formaları, təlimat, icmallar

Modern restoran biznesi Pancake maşın olmadan təsəvvür etmək çətindir. Demək olar ki, hər bir site iaşə menyu müxtəlif dolgu ilə pancake təqdim etdi. Onların hazırlanması üçün tam bir qovurma pan əvəz xüsusi avadanlıqdan istifadə.

bir Pancake aparat nədir

pancake və vafli yemək üçün mətbəx avadanlıqları. Pancake aparat nəzarət düymələri ilə bir stand böyük metal disk şəklində var.

Bu cihazın əsas xüsusiyyətləri:

• səthinin sürətli istilik;
• neft minimal istifadə;
• bütün diametri arasında propekanie pancake vahid;
• yüksək effektivliyi;
• istifadə rahatlığı.

müasir krep dizayn səmərəli məhsul izlərini aradan qaldırılması, maşın və iş səthlərin asan təmizləmə imkan verir. Belə cihazları gigiyenik və praktik istifadə edin.

növləri Crepes

Bu gün iki əsas növ Pancake aparat azad: elektrik və qaz. elektrik ilk iş. Belə cihazları üstünlükləri yığcam ölçüsü və bir yuva var hər hansı bir yerdə onlara yüklemek üçün imkanı var. Gas texnikası qaz şəbəkəsinə əlavə olunur, belə ki, adətən bir yerdə quraşdırılıb. Onlar tez isidilmiş və buna görə də elektrik modelləri ilə müqayisədə daha iqtisadi edir.

hazırlanması maşın texnologiyası asılı olaraq tək tərəfli və iki tərəfli qovurma var.

iş səthlər sayına görə bir və iki disk Pancake edənlər ayırmaq.

növü yerüstü Pancake aparatı tərəfindən:

1. Çuqun.
2. paslanmayan qovurma səthi ilə.
3. Qeyri-stick örtük.

çörəkçilik pancake dəyirmi kvadrat və düzbucaqlı formalı üçün professional mətbəx avadanlıqları istehsal Pancake edənlər istehsalçıları.

Options maşın Pancake

çörəkçilik pancake üçün avadanlıq Standard set daxildir:

1. nəzarət panel iş səthi - ilə Block boşqab.
2. Mechanical dispenser - dəqiq bir Pancake çörəkçilik üçün xəmir məbləği ölçmək üçün imkan verir və gigiyenik şəraitdə test qorunması təmin edir.
3. Dispenser test - səthində bişirilir eyni meyilli yaymaq üçün T-formalı taxta vasitədir. distributor idarə ilə bişmiş pancake qalınlığı istədiyiniz.
4. istifadə üçün təlimat.
5. tarifleri Kitab.

aparat Pancake maşın bazaya işıqlandırma və download pancake üçün hazır Platenin daha ola bilər.

Necə istifadə

Pancake maker İş xüsusi bacarıq və bilik tələb etmir. heç bir təcrübə ilə belə heyət Pancake maşın istifadə edə bilərsiniz. Təlimat təhlükəsizlik tədbirləri riayət daxildir və cihaz istifadə və qayğı rəhbərliyi təmin edir.

Siz ilk şəbəkə üçün cihaz qoşulmaq və lazım temperatur onu istilənmək üçün yandırmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, müvafiq rejimi. Modern Pancake edənlər adətən yemək və hazır pancake istilik üçün bir neçə rejimi var. qızdırılıb zaman, qırmızı LED işıqlandırmaq lazımdır.

Pancake qədər isidilmiş edilməlidir ki, shaving onun səthinin təzələmək yağlamaq. Bu adi bitki yağı istifadə etmək daha yaxşıdır. Sonra soba xəmir tökülür və bir dairəvi hərəkət onu yaymaq edilməlidir.

bir tərəfdən propeksya Pancake yalnız, bu ikinci təhvil lazımdır. Ready Pancake roll roll və yumşaq bir nömrəli transfer.

Hər dəfə neft lubricated səthi bağlıdır. yaxşı qızğın maşın dərhal sonra kifayətdir və sürücü yağ yağlamaq.

krep maker istifadə edərək, sonra test musiqi və degrease haqqında təmizlənməlidir.

"Mardi Gras" aparatı

Rusiyanın "ATEC" tərəfindən istehsal professional istifadə üçün Crepes keyfiyyət. müxtəlif xüsusiyyətləri ilə bir neçə modelləri təmsil Units. Pancake maşın "Carnival" kafe, restoran və bistros tez çörəkçilik pancake üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Kiçik yemək vasitələri saatda 30 pancake tutumlu mövcud odnokonforochnye model var. Güclü modellər, 2 gözləri var saatda 60 pancake yandırmaq imkan verir.

Crepe mənzil paslanmayan poladdan hazırlanır. Burners qeyri-stick örtüklü istilik davamlı çuqundan hazırlanır. Diametri qovurma səthi 36 sm-dir.

model ədəd asılı olaraq, "Karnaval" pancake Flipping üçün xəmir və spatula yayılması üçün bir distributor ilə təchiz oluna bilər.

Pancake qəbul Xüsusiyyətlər:

• meyilli girme olan vahid qoruyur Stock masa flanging;
• örtük gözləri qalmaq;
• böyük diametri səthi qovurma;
• bu olan temperatur nəzarətçi;
• qayğı rahatlığı.

RK Pancake

yüksək tələbat Rusiya firması "Sik" tərəfindən verilir Qazaxıstan Pancake edənlər var. Onlar pancake düzbucaqlı, kvadrat və dəyirmi formalı yandırmaq imkan verir. pancake bu cür hər hazırlanması üçün ayrı-ayrı copier rollerlar var.

"Sik" Crepes şirkət bir neçə model istehsal edir. RC-1.1 sadə modifikasiyası siz düzbucaqlı forma pancake yandırmaq üçün imkan verir. cihaz pancake ölçüləri 22 x 22 x 22 sm və 47 sm edilməsi üçün böyük bir stasionar qovurma səthi ilə təchiz olunub.

Daha güclü və səmərəli krep RC-2.1. maşın məhsuldarlığı saatda 280 pancake edir. cihaz, dəyirmi düzbucaqlı və ya hətta kvadrat məhsullar üçün çörəkçilik qəliblər ilə təchiz olunub.

Pancake RK aparat belə üstünlüklərə malikdir:

• yüksək effektivliyi;
• yığcam ölçüsü - cihaz masa üstü kosmik bir çox tələb etmir;
• yönlü - krep ustası yalnız yandırmaq, həm də hazır makaron yeməklər reheat bilməz;
• minimum enerji istehlakı.

yerüstü Cooking bir Teflon örtüklü poladdan RC cihazlar. xəmir ilə iş üçün Bath, körpə arabası və alətləri qida dərəcəli paslanmayan poladdan hazırlanır.

kit test və rəflər və qapılar xüsusi stand üçün plomblar, şüşə qablar üçün bir buxar masa daxil ola bilər.

Necə seçin

satışa gün müxtəlif dəyişikliklər Pancake aparatı təqdim etdi. uyğun model seçimi cross-kafe və pancake istehsalı planlaşdırılan həcmi əsasında olmalıdır. Belə ki, kiçik kafe və Crepes dərslik və ya yarı-avtomatik nəzarət odnokonforochnye uyğun restoranlar üçün. gün bir neçə yüz baxış daha səmərəli istifadə dvuhkonforny avtomatik Pancake maşın azuqə ilə təmin İctimai iaşə müəssisələri.

Sonra, örtüyün növü və bədən səthi qovurma diqqət yetirməlidir. çuqun gözləri ilə yaxşı Pancake edənlər hesab. Onlar kimyəvi və mexaniki zərər davamlıdır.

Reviews

Bir çox aşpazlarımız və evdar müasir Pancake aparat yüksək qiymətləndirib. əsasən müsbət nəzərdən keçirir. users istifadə rahatlığı və pancake əla keyfiyyət xoşuma gəldi. şərti tavalarda olduğu kimi Pancake meyilli At bərabər, qovrulmuş və yandırma.

Həmçinin, alıcılar bu cür avadanlıqların yüksək səmərəliliyini qeyd etdik. Pancake aparat davamlı böyük miqdarda pancake bişirmək imkan verir.

Bəzi evdar ev istifadəsi üçün Pancake edənlər alıb. Onların sözlərinə görə, bir burner ilə cihaz mətbəx çox yer tutur və mükəmməl bütün ailə üçün pancake hazırlamaq kömək etmir.

Yaxşı şərh ilə cihazlar Pancake sahiblərini sol qeyri-stick örtüklü. xəmir qovurma qalmaq və yandırmaq və ya bir Pancake almaq lazım geridə asan deyil zamanı. təmiz Belə cihazları saxlamaq üçün eyni zamanda çox sadədir.

Bir çox alıcılar model daxili istehsalın üstünlük bir Pancake meyker seçərkən.