Honeydew - dadlı və sağlam bal mənbəyi

Siz erkən səhər və ya axşam meşə vasitəsilə gəzmək, bu, bəzi ağacların şeh yarpaqları görülə bilər. Siz cəhd etmək istəsəniz, mən qeyd etmək çaşdı şirin dadı bir damla ki. Bu şeh xalq honeydew kimi tanınır.

honeydew nədir?

honeydew honeydew ilə səhv etmək deyil. Belə söyüd, göyrüş, ağcaqayın, fındıq, palıd, bəzi meyvə ağacları, dərman bitkiləri kimi bəzi ağacların yarpaqları, baş verir şirin yapışqan maye - honeydew çünki. Bu şeh temperatur və ya rütubət ani dəyişikliklər zamanı görünür. səhər və axşam yarpaqları dayanır görə. honeydew tərkibi su və şəkər, və hələ nektar fərqli olaraq, bu dekstrin, turşuları, zülallar və minerallar var. Qədim zamanlarda bu bal şeh ulduzları ilə ağac azalıb ki edilib. Və işin kifayət qədər, bu inam çox əsrlər boyu davam etmişdir. Bu Fransız təbiətşünas Reömür yalnız 1740-ci ildə, bu aşkar edilmişdir honeydew ki - bəzi ağac növlərinin bir seçim.

Varieties honeydew

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, tez-tez honeydew honeydew honeydew ilə qarışdı. Necə fərqlənir? bəzi növ honeydew həşərat ifraz ki. şirin sap qidalandırmaq dərman bit psyllites, aphids və digər həşərat Bu yapışqan şirin seçimi. kimyəvi tərkibi Honeydew honeydew çox çətin honeydew edir. Bu hexahydric spirtlərin və dekstrinoobraznye azot maddələri və mineral duzları daxildir. Çox bir honeydew qarışqalar kimi, hətta şirin ifraz olmaq üçün, aphid koloniyası qorumaq.

Honeydew (arıçılıq)

Bəzən əvəzinə nektar arıları daha az şəkər, digestible arıları ehtiva Honeydew və Honeydew, toplamaq. Bu bal arıları üçün zərərlidir. Siz həşərat üçün qida kimi qış üçün onu tərk edə bilməz, çünki. Pine bal arıları ishal və ölüm səbəb ola bilər.

honeydew olan Honey

Honeydew - çox bəzi ölkələrdə yüksək qiymətləndirilir honeydew bal mənbəyi. Hətta bal şeh bu "Meşə" adlandırıb. Orta şirin bəzən turş - Bu xüsusi dadı var. Tez-tez tərtib edilmiş ağac dadı olur. Alimlər ki şam balı az qiymətli gül daha razı deyiləm, və keyfiyyətsiz məhsuludur. Lakin bir çox güclü bu bəyanatı ilə razı və bu, çox yaxşıdır və güclü müalicəvi xassələri vardır ki, iman. Və bir çox ölkələrdə arıçılar bu bal (Honeydew) qiymətləndirirəm, çünki.

Properties honeydew bal

honeydew ildən - həşərat və ya bitkilərin bəzi növlərinin şirin seçilməsi, honeydew bal tərkibi bu parametrləri çox asılıdır. Bu Honeydew bal konsentrasiyası ki, güman edilir təbii antibiotik bir saksı (1,7 dəfə) çox daha yüksəkdir. dəmir duzları, kobalt, manqan, fosfor, və üç yarım dəfə daha yüksək protein azotlu maddələrin bir sıra. honeydew bal digər xüsusiyyətləri aşağı qlükoza, Özlü strukturu yavaş kristallaşma daxildir. bir real tapmaq - şəkərli şirin gül bal, Honeydew kimi deyil edənlər üçün. O yumşaq ləzzət var, şirin yaxşı deyil.

bir probiotic orqanizm kimi Pine bal çıxış edir. Belə bir bal istifadə, bağırsaq mikroflorasının, lazımi bakteriyaların sayı artır artır. Bu məhsul antioksidantların böyük miqdarda var və bu səbəbdən, bu, pulsuz radikalların bədən xilas edir.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, şam balı təbii antibiotik böyük məbləği var. bədən artan ferment məzmun nəticəsində daha yaxşı bakteriya və viruslar qarşı mühafizə olunur. Due amin turşuları və kobalt duzları yüksək content bu bal növü sinir sisteminə müsbət təsir göstərir. Bu beyin funksiyası və nəticədə, və əqli qabiliyyətlərini artırır. bir çox minerallar və duzlar var-ci ildən Pine bal əvəzinə süni mineral əlavələrlə istifadə oluna bilər.

honeydew bal növləri

Bu fir, fıstıq, palıd bal və bir çox başqaları. Xüsusilə palatability sitrus bal üçün prized. O, Sicily, Tunis, Calabria sitrus ağacları və üzüm bağları ilə olacaq.