Dünya adı şəkil ən bahalı göbələk. Rusiyada ən bahalı göbələk hansılardır?

Dünyanın ən bahalı göbələk siyahısı çox çətin deyil əmin olun. Məşhur yerdombalanı haqlı aparıcı mövqe tutur. Amma aşağı spore bitkilərin üzvləri ilə rəqabət edə bilər digər göbələklərin var. Və matsutake və yarsahumba. Bu göbələk inkişaf harada Bu gün tapmaq və onların dəyəri edir. Və hələ biz məşhur dünyada yerdombalanı haqqında çox maraqlı faktları öyrənmək.

Samurai qiymətli zəriflik

Matsutake - ən bahalı Yaponiya göbələk, eləcə də dünyanın ən qiymətli bəzi. matah üçün onların sevgi. Bütün sonra, bu göbələk yalnız undamaged mayo artır qırmızı çam, sayı kəskin çünki ağac öldürmək zərərli həşərat azalır. Qiymət matsutake yalnız bir funt üçün təxminən $ 500. göbələk Belə bir yüksək dəyəri süni hər kəs ola bilər hələ də qaldırmaq bağlıdır. Buna görə də, onun matah dəyəri matsutake bəzən unimaginable nömrələri çatan.

Bu göbələk xüsusi ətri və dadı var. matsutake uzun və qalın ayaqları və öz çox az bir papaq.

Samurai Delicatessen faydalı xüsusiyyətləri

əla dad və iy ilə yanaşı, bu göbələklərin çox faydalıdır. Onlar kalium, maqnezium, fol turşusu ilə zəngindir. Matsutake diabet, və xərçəng inkişafına mane. Bu göbələk xolesterol azaltmaq və onlar bədənin müdafiə təmin etmək üçün əla vasitədir. Onlara ilə, immun mükəmməl qaydada olacaq. Yetkin matsutake göbələk mükəmməl orqanı kanserogen və radionuklidlərin çıxarılması ilə öhdəsindən gəlmək.

Tibetan Himalay artan Lower spore bitkilər

dağlarda toplanmış dünyanın ən bahalı göbələk, Yarchagumba (yarsahumba) çağırıb. Onlar dəniz səviyyəsindən 3 5 km hündürlükdə bitir. Bu XX əsrin 90 il, demək olar ki, yemək vermədi, dağlarda toplanmış bilər ki, ən bahalı göbələk var. Bu, yalnız 1991-ci ilin əvvəlində müsabiqə əvvəl Çin idmançı verməyə başlayıb edilib idmançılar yaxşı nəticələr və müəyyən yeni qeydlər göstərdi.

Bu göbələk qiyməti son illərdə on misli artmışdır. Tarix üçün, 1 kq qiyməti 1000 dollardır. Çin güc artırmaq üçün imkan verir ki, təbii məhsul, bu göbələk istifadə edin. Yarsahumba ölü parçaları bir parazit kimi artır. Çin, Indonesians, Malayziya onların qida ki, möcüzəvi effekt əldə etmək üçün doğranmış göbələk səpilir. imkanında zəngin insanlar 1 parça 500 dollar üçün bütün yarsahumbu tökmə yemək. Bu Çin dünyanın ən bahalı göbələk kimi yalnız onlara zəng heç bir möcüzə var. yerdombalanı yalnız onlara ilə müqayisə edilə bilər. Lakin yarsahumby çox cəlbedici deyil görünüşü, lakin əla dadı.

yerdombalanı inkişaf harada? Necə görünür?

sualına: "Ən bahalı göbələk nədir" - çox cavab verəcək: ". Əlbəttə, yerdombalanı var" Və həqiqətən deyil. digər üzvləri aşağı spore bitkilər əvəz onlara başa baxmayaraq. Lakin yerdombalanı qədər qiymətə hər kəs üçün xurma vermir. Bu göbələklərin palıd və fıstıq ağacları Fransa və İtaliyanın cənub torpaqlarında bitir. onların artım dərinliyi torpaq altında 20 sm-dir. Onlar ağacların kökləri saxla. Bu dünyanın ən bahalı göbələk, siz insanlar tez-tez yay toplamaq, aşağıda görə bilərsiniz bir şəkil var. Bu göbələklərin qara və ağ ola bilər. Onlar kiçik tubercles ilə ətli dəyirmi kök tərəvəz kimi baxmaq, heç kökləri, heç ayaqları var. Truffles müxtəlif ölçülü ola bilər - bir fındıq çox kiçik, ölçüsü, böyük, bir parça bir kiloqram haqqında ağırlığında.

Bu böyük göbələk inanılmaz qiymətlərlə hərraclarında satılır.

Necə yerdombalanı toplamaq üçün necə?

qoz və günəbaxan toxumu göstərişlər ilə birlikdə aşağı spore bitkilərin göbələk ləzzət Bu nümayəndəsi qovrulmuş. Donuzların iy kimi yerdombalanı aroma. Bu heyvanların bu göbələklərin üçün axtarış lider hesab olunur. Lakin, İtaliya, məsələn, tədris yerdombalanı və itlər üçün axtarış. Hətta insanlar tez-tez dünyanın ən bahalı göbələk tapmaq üçün səhərdən axşama qədər meşədə gəzməyə.

yerdombalanı dəyəri

həqiqətən gözəl aşağı spore bitkilərin bu nümayəndəsinin dəyəri. 2 min dollara 1 kq qiyməti. Lakin, bu göbələk prinsipcə, və başqaları, siz almaq və sonra boşa pul atma, alınması təəssüf. 30 min lirə üzərində truffle üçün hərraca qoymaq bir milyonçu ilə nə var. Lakin, göbələk ticarət sonunadək pisləşib. uğursuz sahibi murdar truffle heç bir şey onu qurtarmaq üçün necə, nə üçün sol. Bu 2004-cü ildə baş verib. Və 2007-ci ildə üç milyonçu ilk birlikdə Hong Kong və təxminən 200 min dollar 750 g verilməsi, qara göbələk alıb.

Bu daha truffle, ali dəyər çıxır.

Rusiyada bu zəriflik tapmaq mümkündürmü?

bu ən bahalı göbələk ən Avropada istehsal olunur, lakin onlar yalnız var artır. bu zəriflik rus ola bilər qarşılamaq üçün. qara və ağ çöl, - Əslində, yerdombalanı çox növ, lakin biz yalnız 3 tapdı. çətin, əlbəttə, onları tapın. Rusiya ağ truffle, məsələn, orta Volqaboyu, Tula, Vladimir, Moskva, Smolensk və Orel rayonlarında rast gəlinir. Rusiyada və bütün dünyada ən bahalı göbələk nəmli, yaxşı isidilmiş torpaq iynəyarpaq və yarpaqlı meşələr bilər. Yeri gəlmişkən, ölkəmizdə bir qara truffle Qırmızı kitabına daxil.

Və hətta bəzi ruslar göbələk özü inkişaf üçün çalışırıq. Lakin, onlar yox olacaq ilk məhsul toplamaq - yalnız 5 il sonra.

yerdombalanı haqqında maraqlı faktlar

- Bu göbələk psixotrop təsiri ilə maddə bir hissəsini ehtiva müdafiə etdi.

- Əvvəllər yerdombalanı Moskva vilayətində artıb və diş çıkarıldıkları onların ayı, toplayıb.

- İtalyan şirkəti «ISHI-Dafla Group» bu göbələklərin kosmetik edir. Manufacturers truffle çıxarış bir neçə damcı qırışların dərinliyini azaltmaq və mükəmməl dəri bərkidin bilər ki, iddia.

- Əvvəllər bu göbələk sevgi sevinclərini girdap əsl gourmet soxmaq məcbur güclü afrodizyak hesab edilib. Napoleon, Byron, Madame de Pompadour - Bu menyu yerdombalanı olmadan etmədiyi məşhur insanların tam siyahısı deyil.

zəriflik real şah bişirmək üçün imkan verən bir neçə üsulları

- göbələk əsl dad zövq üçün, hazırlandıqdan sonra mümkün qədər tez həyata yemək xidmət etmək lazımdır. Bu çox vacibdir, çünki truffle tam ləzzət baxış məlumatlandırmaq.

- qum ilə konteyner olmalıdır yerdombalanı, - onun adı ən bahalı göbələk saxlayır. Bu yerdən onları təmizləmək üçün çox dəyər deyil.

- da kimi bir nəzakət hesab olunur Çox dadlı truffle neft. Bu zeytun yağı ilə bir şüşə bu göbələklərin saxlama sonra əldə edilir.

- White yerdombalanı uzun müddət bişirmək bilməz. əla ləzzət üçün kifayət qədər soba onlara 5 dəqiqə istilik.

Dünyanın ən bahalı göbələk siyahısı

Belə ki, məqalə təhlil sonra, aşağı spore bitkilərin aşağıdakı üzvləri ən bahalı ki, bağlana bilər:

• 1-ci yer: truffle;
• Rank 2: yarsahumba;
• 3-cü yer: matsutake.

İndi ən bahalı göbələk, bəli, bəlkə də, bu barədə bir çox bilirdi nə bilirik. Çünki, həqiqətən, yerdombalanı bu gün bahalı zəriflik hesab edir. Lakin tezliklə onlara matsutake və yarsahumba kimi göbələk yerini bilər. Bütün sonra, bu delikates dəyəri adi insanlar ödəyə bilməz, həmçinin göy yüksək var.