Daha ləzzət az qala: araq ilə kokteyllər

Əlbəttə ki, bizim ölkə spirtli içki fəal istifadəsi baxımından bir inhisar araq deyil. Amma bizim soydaşlarımız böyük əksəriyyəti onun təmiz formada yanan içki başqaları araq kokteyl biliciləri bişirmək üçün seçim edərkən, heç bir qatqı maddəsi "korlamaq" imkan olmadıqda - kokteyl tatlar, iy qeydlər və boyalar və rəng bütün növ geniş. Biri qala səviyyəsində araq ilə kokteyl saf spirt məhsul çox çox fərqli olduğunu deyə bilər - və bu fakt qeyri-adi populyarlıq zövq dünyada araq əsasında kokteyl imkan verir.

kokteyl adları və reseptlər daim yenilənir siyahısı. bu sahədə Denemeler yeni birləşmələr enviable qanunauyğunluqları ilə icad olunur, daim həyata keçirilir, lakin imkanı hələ bu böyük dünyada iz buraxan, tamamilə yeni resept ixtiraçı olmaq istəyən hər kəs vermək araq ilə kokteyl edilməsi, istifadə olunmayıb. Əlbəttə, lakin bəzən yalnız qeyri-adi təcəssümü almaq üçün onların sayı və ya qarışdırma prosesi dəyişdirmək komponentləri faiz dəyişdirmək üçün kifayət qədər, çox çətin klassik ilə rəqabət aparır.

Məsələn, resept ilə sınağa mümkündür "Absolut grand". Onun üçün Tərkibi - «Absolut» araq (35 ml.), «Grand Marnier» içki (20 ml.) Və əhəng suyu (15 ml.). araq və şirəsi ilə çox kokteyl kimi, bu xüsusi daxil buz, gərginlik bütün maddələr qarışdırmaqla daxildir kokteyl şüşə və buz parçaları əridir etməyib kimi xidmət edir.

Bu kokteyl ki, araq mütləq şirəsi və (məsələn, şirələr kimi) xarakterli digər qeyri-spirtli komponentləri ilə bağlı deyil, xatırlamaq vacibdir. Tez-tez, bu içkilər daha spirt çevrilə bilər - görə likör, cin, rom, və ya bir martini ilə əlaqədar. Bundan əlavə, araq həmişə qatqı təqdim olunur bir baza kimi çıxış etmir, bəzən bir əlavə element kimi "görünür" daha yaxşıdır.

araq ilə klassik martini kokteyl, içki ən məşhur qondarma simvol biri - James Bond. bişirmək, o və Ian Fleming, yaradan, klassik variant fərqli aşağıdakı şəkildə təqdim edir. 1: Son 3 nisbətində qarışdırılır bir martini, araq, portağal şirəsi almaq tövsiyə 2. Bir shaker diqqətlə hərəkətə Əlavə sərinləşdirici içki tökülür bilər bir martini şüşə tamamlamaq və buz limon dilim gözəlləşdirmək. Dzheyms Bond, klassik resept bir dəyişiklik edilməsi, araq bir şüşə və bərabər nisbətdə bir martini qoşulmaq təklif "Pleasure" adlı yalnız bir kokteyl yaradılmış, lakin heç bir halda onları çaşdırmaq deyil.

Gözəl kokteyl - "Ağ Spider", hazırlamaq üçün çox asandır. araq hər hansı lazımdır (45 ml.) edin, likör - ən yaxşı «White Creme de Menthe» (15 ml.). bir shaker istifadə qarışıq olmalıdır maddələr, köhnə stil böyük bir şüşə daxil tökülür və buz əlavə soyuq xidmət.

araq kokteyl az və ya heç bir zərgərlik tələb həmçinin spirt əsasında populyarlıq içkilər yüksəkdir. Bunun üçün lazım ola bilər ki, ən - içki "Taste duzları" istehsalı xüsusilə vacibdir duz. Mark bu araq (35 ml.) Tələb edir Qreypfrut şirəsi (65 ml.) Soda (65 ml.) Və bəzi duz. Birinci biz bir şüşə hazırlamaq lazımdır: onun kənar grate limon bir düz səth üzərində duz durulducu ilə daldırma, artıq off silkələmək. Bundan əlavə, bu şüşə bütün maddələr tökmək bilər və onları qarışdırmaq (bu şərab bir şüşə seçmək üçün yaxşı deyil). Çınqıl buz çox ədəd (araq bütün digər kokteyl kimi) əlavə zaman içki hazır olacaq.