Cookies "Simit" - bir foto ilə resept

Siz həm də onu sevirəm kimi pastries xoşunuza gəlirmi? Ölkəmizdə (və yalnız bizim deyil) əhalisinin əksəriyyəti müsbət cavab tərəddüd etmədi. Eyni zamanda, biz bütün supermarketlərdə və hətta bazarlarda bu məhsulların keyfiyyəti nə. Bizim sadə ev reseptlər mal, onların sağlamlığının qayğısına edənlər üçün. Və biz iki müxtəlif varyasyonları "Simit" ən incə cookies hazırlayacaq. Bu ailə və dostları üçün toplayacaq səhər qəhvə və ya axşam çay üçün "kompliment" kimi mükəmməl bir asan desert qum edir. Hər kəs müxtəlif zövqləri var, belə ki, biz iki reseptlər bir seçim təklif - onlardan biri Zövqünüzə olacaq.

Ənənəvi ölkəmizdə shortbread hazırlanır saat ilə "Simit", lakin bu gün bir çox bu desert doldurulması ətirli qoz üstünlük verirlər. Amma bu günki çörəkçilik yalnız fərq deyil, xəmir resept də fərqli olacaq. Biz qum Combo və bir desert yeasty xəmir hazırlayacaq. Istəyirsiniz? həm variantları cəhd edin!

meyvə saat ilə Simit

Şübhəsiz ki, bir çox mistresses evdə sevimli saat, portakal reçeli və ya digər saat şüşə bir neçə zulalanmış. Bizim resept üçün hər hansı bir istifadə edə bilərsiniz. Bunun əvəzinə istifadə edə bilərsiniz cem və giləmeyvə (dondurulmuş və ya təzə) ki, hamar qədər şəkər ilə köhnəlmiş.

blueberries, qaragilə, qarağat və albalı ilə doldurularaq bişirilir Xüsusilə yaxşı shortbread "Simit". Zövqlə bizim desert qərarsız indi resept özü yoxlamaq.

Xəmir üçün Tərkibi

Bütün zəruri məhsulları cüzdan üçün mövcuddur. Siz lazımdır:

• iki yarım stəkan un;
• marqarin və ya kərə yağı iki paket;
• su - 150 ml;
• Salt - bir çay qaşığı bir rüb;
• soda - yarım çay qaşığı;
• sirkə - böyük qaşıq.

Food əvvəlcədən hazırlanmış və doğru nisbətdə ölçülü. Siz cookies hazırlamaq başlaya bilərsiniz "Simit". Recipe photos asanlıqla bu məsələ ilə öhdəsindən gəlmək üçün kömək edəcək.

hazırlanması prosesi

xahiş un elemek - xəmir daha incə və asan olacaq. Böyük bir qabda, yağ və ya marqarin əridir. Bu su hamamında həyata və ya mikrodalğalı istifadə edilə bilər. duz, soda, suyu sirkə və su: yumşaldılmış kərə yağı aşağıdakı maddələr əlavə edin. narahat etməyin - bu komponentlərin əlavə, bir kimyəvi reaksiya ( "effervescent köpük" görünür) baş verir. Kitabçada hamar qədər bütün qarışdırılır.

İndi tədricən ələnmiş un tökmək bilər, xəmir yaxşı vymeshivaya əl edir. Bu qalın və bir top gəzmək lazımdır. Lakin, un ilə ləzzətini qaçırmaq üçün ehtiyatlı olun. Siz möhkəm, çox sıx cookie etmək istəmirəm?

A masa və ya bir böyük kəsici board və lay yumşaq xəmir ortasında un tutam. kiçik parçalara (4-5) onu up bölün. Hər 5 mm qalınlığında bir nazik təbəqə ilə bir dairə şəklində açmaq lazımdır. Və sonra üçbucaq daxil kəsdi.

Biz yaratmaq və yandırmaq simit

Bu doldurulması üçün vaxt. cem, mürəbbə və ya köhnəlmiş giləmeyvə - ortalarında hər üçbucaq bazasına yaxın bir doldurulması (slide ilə) çay qaşığı yayılmışdır. üçbucağı aşağı açılar orta əymək və sonra sıx eyni xəmir clutching, bizim simit ədəd gəzmək lazımdır. doldurulması zığıltı, və ya həyata keçirtmək bilər saat çörəkçilik ərzində əmin olun.

bütün borular zavertushki hazır olduqda, 180 dərəcə fırın açın. çörəkçilik hesabatı çörəkçilik kağız əhatə və yüngül, bitki yağı ilə yağ cookie qoymaq və yarım saat üçün soba göndərin.

yeməklər yemi

başa cookies "Simit" toz şəkər və ya darçın ilə tutam, bir gözəl düz yeməyi xidmət edir. Onlar çay və qəhvə ilə də birləşdirir.

Bu incə əzilən cookies ilə şəkər isti kakao bir az sevimli film seyr soyuq qış axşam ağarmaq edəcək.

Walnut cookies "Simit"

bu desert resept əvvəlki əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Əsas fərq - xəmir, bu halda qum-maya olacaq. yüngül əzilən simit gur və yumşaq, lakin - Bu qeyri-adi birləşməsi bir gözəl nəticə əldə edəcək. onun qeyri-adi ətri ilə qoz doldurulması hər kəs biganə tərk etmir. nin xəmir ilə başlamaq edək.

Necə qum-maya xəmir hazırlamaq üçün necə?

bütün zəruri komponentləri hazırlamaq, başlamaq üçün:

• un 3-3,5 stəkan;
• marqarin və ya kərə yağı çörəkçilik 250 qram;
• Otaq temperaturunda 120-130 ml süd;
• şəkər böyük qaşıq;
• (Təzə) maya 25 qram;
• yumurta.

Ayrı bir qabda şəkər və triturated ilə maya qarışdırılır. Tədricən isti süd əlavə edin. Hamar qədər süpürgə süpürgə. gözəl qırıntı əldə etmək üçün bir kəsmə board kərə yağı ilə un doğramaq. yumurta əlavə, bütün yaxşı qarışdırılır. İndi bir iki qarışıqları birləşdirmək xəmir yoğurmaq və top onu rulonlarda. Bu sərin yerdə bir saat / suvaşmaq film və təmiz əhatə etməlidir. Bu vaxt, bizə içlik edək.

Və daxili nə var?

Biz artıq cookies qoz-fındıq olacaq ki qərarına gəldik. Zövqünüzə bütün seçin. Best qoz, fındıq və ya fıstıq uyğun. Biz lazım olan Bu qoz-fındıq kifayət qədər fərqli dad. məbləği yağlar bir çox və ya az kimi asılıdır. Test Bizim sayı 1-1,5 stəkan olacaq. Nuts qızartma əvvəlcədən və bir qarışdırıcı və ya yayma pin ilə üyütmək lazımdır.

Həmçinin, biz iki yumurta whites, duz bir pinch və şəkər bir fincan lazımdır. duz ilə ilk süpürgə zülallar. Sonra qoz-fındıq və şəkər əlavə edin. Burada doldurulması hazırdır. İsterseniz, qoz-fındıq kişmiş, quru ərik və ya hər hansı digər qurudulmuş meyvə əlavə edə bilərsiniz. İnanın mənə, bu birləşmə sizə məyus deyil.

final mərhələsi

Xəmir gat, bir neçə hissəyə bölmək və ilk resept təsvir olunduğu kimi eyni şəkildə yayılmış. Əlavə cookies "Simit" dəqiq Kumluca kimi formalaşır. şəkər ilə qarışdırılır onların üst darçın tutam. Sand-bişmiş 190-200 dərəcə temperaturda da təxminən yarım saat simit maya.

Dessert müalicə!

Just foto simit at necə iştahaaçan baxmaq oldu. Dadlı cookies və hamar hesab! Bütün həftə onlara əvvəlcədən böyük bir hissəsini və bayram hazırlamaq bilər gəlmişkən, onlar uzun müddət saxlanılır. sıx qapaq ilə bir şüşə banka soyudulur cookies "Simit" Sil və mətbəx və ya oturma otağı qoydu. Bu desert bir fincan çay üçün sürətli alaraq, xoş aroması və zövq ailə və dostları ilə ev doldurmaq edəcək.

Bir həmkarı kompliment və ya kimsə bir kiçik mö'cüzə təşəkkür etmək lazımdır, əgər gəlmişkən, belə bir xəmir çox faydalı ola bilər. bir lent bağlamaq, bir gözəl hədiyyə qutusu və ya şəffaf banka cookies paketi. Siz belə bir şirin gözəl və ətirli kaporta çox gözəl almaq razıyam. Xüsusilə əl ilə sevgi ilə bişirilmiş zaman.